Agroecologistas de Pueblo Belgrano piden apoyo del Estado para profundizar en su producción

Por Fabián Miró

Luján nos esperaba a la vera de un camino vecinal donde debimos dejar nuestro vehículo y caminar unos cien metros por un camino abierto en un monte bajo y cerrado, donde se encuentran especies nativas, cómo Tala, Molle y Espinillos. Antes de llegar a la casa construida de madera con pallets rellenos con barro, además de otros materiales, recorrimos la quinta de unos 30x40 metros abierta en el medio del monte. 

En el lugar están dando los primeros pasos, se aprecian algunas plantas de maíz, tomates –a los que el último viento les dejó algunas secuelas–, zapallos, rúcula y lechuga, entre otras verduras, cereales y hortalizas, que reciben su dosis necesaria de agua gracias a una bomba instalada a pocos metros. 

El riego es por goteo y aspersión y en lo que tiene que ver con fertilizantes y control de plagas y malezas cuentan con un lugar en donde fabrican, naturalmente, fertilizantes y elementos para atacar las plagas en determinados momentos del año.

Luján contó que vive en lo que se conoce como Barrio Ecológico de Pueblo Belgrano, en una superficie de 4,5 hectáreas, en un monte nativo donde viven varias familias en casas que en su mayoría fueron construidas con base de barro, madera y otros materiales, cada uno con su producción propia.

Contó que la cooperativa que preside hace 4 meses encaró su propia producción de alimentos agroecológicos para una cooperativa que hace muy poco logró su matrícula y que se llama Ñandé Revolución, compuesta por 6 mujeres que decidieron unirse para poder potenciarse.

“Ñandé Revolución, significa ‘Nuestra Revolución’ y es nuestra idea, especialmente, en este contexto que nos toca vivir con la pandemia y del límite ambiental en el que vivimos creemos que es necesario cambiar el concepto de cómo nos vinculamos con el ambiente y las personas. Y es así que llevamos adelante esta cooperativa que se basa en la producción y elaboración de alimentos sanos. Tenemos la quinta, un almacén agroecológico en Bolívar y Maipú y desde hace un mes un puesto en el Mercado Municipal, en el predio del ex Frigorífico, donde nos va muy bien. Trabajamos con productores agroecológicos de Gualeguaychú y de Pueblo Belgrano, y lo que no se consigue lo traemos del Mercado Central. Uno es Paralelo Orgánico y el otro Todos Comen, organizaciones que trabajan con grupos agroecológicos”, informó a ElDía.

“En esta situación de pandemia, algo que no se habla desde el Estado es de los alimentos. Desde el consumidor que es lo que queremos comer protegiendo a la madre tierra trabajando con alimentos sanos, porque llegamos a límites muy peligrosos”, manifestó.

“En la quinta trabajamos con hortalizas, maíz, papa, verduras de hoja en una pequeña superficie que abrimos en el monte con la idea de proyectar el doble de lo que estamos haciendo, quizá un poco más, pero vamos paso a paso, de a poco, aprendiendo de otros compañeros que tienen su huerta, su chacra y vamos avanzando en ese camino”, agregó.

En cuanto a herramientas para trabajar la tierra dijo que “la principal es nuestro propio cuerpo, además de palas, rastrillos, azada… lo elemental. Sería buenísimo contar con el apoyo del Estado y profundizar lo que estamos haciendo, algo en lo que venimos trabajando e intentando para que nos den un poco de bolilla, fundamentalmente en Pueblo Belgrano. Inclusive, acompañamos a dos concejales para que apruebe una ordenanza sobre el fomento a la agroecología, sin embargo la misma fue pateada para el año que viene. No hay interés en tratar estos temas pese a que en el mismísimo Pueblo Belgrano hay un montón de casas que tienen sus huertas, como Lucas Chessini que trabaja 5 hectáreas y cuenta con invernáculo y viveros propios. Además, unos compañeros han comenzado a producir en ‘La Loma de los Quinotos’, que también laburan en forma agroecológica. También trabajan para hacer una feria verde en Pueblo Belgrano y si bien contamos con verduras, hortalizas para hacerlo, necesitamos de una decisión política que no se ha dado”.

“A las plantas hay que cuidarlas, evitar que las invadan las malezas, insectos y plagas, por lo que hay que echarles cosas y es así que junto con Laura, compañera de la Cooperativa, construyeron ‘La Montesa’, que elabora biofertilizantes, elementos fermentados como bosta de vaca, a la cual se le agrega melaza, minerales, y en el caso de los hongos en los tomates se utiliza una preparación que se realiza con cal y azufre, se hierve y con ese preparado se fumigan las plantas. También está el caldo bordelest, una combinación de sulfato cúprico y cal hidratada. Por otro lado aceite que se extraer de un árbol y actúa como insecticida”, explicó.

“Se ve una unión entre todas las cooperativas y la Federación de Cooperativas de Trabajo de la República Argentina (FECOOTRA), que es la que lleva adelante esta organización, con un apoyo constante, apoyándonos siempre en comunidad, generando inclusión y acompañamiento, porque todos tenemos algo para dar, máxime en estas situaciones de pandemia de crisis, en donde nos terminamos aislando para cuidarnos , resulta fundamental juntarnos para salir adelante, crecer y que el estado acompañe este tipo de instancias”, sostuvo Luján.