Almaceneros advierten que las grandes marcas especulan con los precios
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Desde el Centro de Almaceneros de Gualeguaychú señalaron que el incremento de precios comenzó a notarse sostenidamente desde hace cuatro meses. El costo del combustible y los peajes influyó en el transporte de los alimentos, a lo que se sumó el fuerte impacto de la corrida cambiaria.
El costo de la canasta básica total sigue trepando mes a mes y la suba interanual ya superó el 40% de incremento. En lo que va de 2018, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) ya acumula un alza de 32,4% y la medición interanual se ubicó en el 40,5%.
La devaluación del peso también se trasladó a los alimentos y a cada uno de los productos que todas las familias consumen cotidianamente. Según datos oficiales difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), la inflación de septiembre llegó al 6,5%, el nivel más alto desde abril de 2002 cuando el IPC marcó 10,4%.
Con estos números, la suba de precios acumulada en los primeros nueve meses de 2018 alcanzó el 32,4% y según las estimaciones privadas, se encamina a cerrar el año entre 45% y 50%.
Por su parte, el Indec informó que la comparación interanual se aceleró al 40,5% en septiembre; es decir, los últimos datos a los que se ha tenido acceso.
Para no caer bajo la línea de pobreza, una familia necesitó de 20.868 pesos. Esta cifra registra un aumento mes a mes: En agosto la suba fue del 3,6% respecto julio. Y en septiembre se volvió a acelerar hasta llegar a un 6,5%.
Qué pasa en el almacén
Desde el Centro de Almaceneros de Gualeguaychú no realizan un seguimiento particular de los precios. Aseguran que se guían por los números oficiales, aunque la realidad es común a todos: una sensible caída del consumo.
ElDía conversó con Gerardo Almada, integrante de la entidad que nuclea a los almaceneros y expresó que no han "podido hacer un seguimiento exhaustivo de cada uno de los elementos de la canasta básica. De todos modos observamos desde hace unos 4 meses que empezó a notarse un aumento sostenido de los precios por los costos de la logística; es decir, fue aumentando fue el combustible, el precio del kilómetro y los peajes y eso repercute en el costo final".
Además, resaltó que lo que observan desde el Centro de Almaceneros es que "las grandes marcas son las que van marcando el índice de los precios que nos llegan a nosotros. Cuando fue la subida fuerte del dólar todas las marcas grandes remarcaron los productos a un dólar a 44 pesos. Ahí los precios se fueron para arriba, pero ¿qué pasa ahora que el dólar se estabilizó en 37 pesos? No bajó nada. Esa es la especulación que hacen los grandes del mercado, no los almaceneros", sostuvo Almada.
En cuanto a los costos del día a día, explicó que de los productos que más aumentaron fueron los derivados de la harina, por la pérdida de la cosecha de trigo del año anterior, aunque esperan que este año la situación no se vuelva a repetir.
"Nosotros a estas cuestiones se las explicamos a nuestros clientes, al vecino que viene a comprar", dijo Almada y agregó que "ahora no trabajamos más con stock como hacíamos antes cuando nos quedaba algún remanente de dinero; sino que vamos comprando semana a semana o lo que vamos necesitando".
Freno a los súper chinos
En cuanto a la problemática de los supermercados de origen asiático aseguraron que con la nueva ordenanza de zonificación, ese reclamo se ha ido resolviendo.
Antes, este tipo de emprendimientos buscaba instalarse en el centro o a pocas cuadras del centro, pero ahora deben ubicarse en los boulevares o en los barrios. "Pareciera que eso ya no les conviene", opinó Almada.
El Centro de Almaceneros cuenta con 300 asociados en Gualeguaychú aunque según sus propios registros son alrededor de 1500 los negocios que se dedican al rubro.
Índice de precios al por mayor
El índice de precios mayorista registró en septiembre un crecimiento de 16%, según informó el Indec.
Este aumento se explica como consecuencia de la suba de 15,3% en los "productos nacionales" y de 24,2% en los "productos importados".
Por otra parte, el nivel general del índice de precios internos básicos al por mayor (IPIB) mostró un alza de 16,6% en el mismo período.
Asimismo, el nivel general del índice de precios básicos del productor (IPP) registró un incremento de 16,2% en el mismo período, como consecuencia de la suba de 18,5% en los "productos primarios" y de 15,2% en los "productos manufacturados y energía eléctrica".
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