Avanza el proyecto Huertas comunitarias

El proyecto "Huertas comunitarias" comenzó en noviembre del año 2008, integrado al programa AMINI (Abordaje Municipal Interdisciplinario de la Nutrición Infantil) para abordar la problemática de la nutrición infantil en los aspectos de desnutrición, obesidad y sobrepeso.Actualmente brinda alimentación saludable a los beneficiarios, alrededor de 150 personas (50 familias), además se comercializan los excedentes con fines solidarios y para complementar los ingresos familiares.El proyecto, que se articula con ocho huertas orgánicas comunitarias que funcionan en los ocho centros de salud, "nace con el propósito de promover estrategias para cubrir necesidades de consumo, mejorar la alimentación, pero también servir de instrumento para la generación de ingresos y de organización comunitaria", informó Prensa municipal.Está coordinado por Sebastián Díaz, de la Dirección de Salud; acompañado por la "Patrulla Verde", integrada por Leandro Rodríguez, Francisco Olano, Joaquín Larrazábal y Sebastián Pereyra, de la misma repartición. En tanto el equipo interdisciplinario de salud, lo componen alrededor de 40 profesionales entre médicos, trabajadores sociales, nutricionistas, psicólogos, cocineros, enfermeros, etc.Participa el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), a través de la Ingeniera agrónoma Valeria Rosselot; del Consejo Educación, con Mariana Finkenstein; alrededor de 50 familias vecinas de los Centros de Salud, escuelas, comisiones vecinales y jardines maternales en algunas actividades, como también amigos y allegados que aportan colaboración y nuevas ideas.Se recordó que la finalidad "es acompañar el proceso que les permita a los vecinos, fortalecer la autogestión y organización comunitaria, además contribuir a mejorar la calidad de alimentación e ingresos de las familias".Como objetivos específicos, cuentan la alimentación saludable de los beneficiarios; fortalecimiento familiar y comunitario; aumento del capital social por practicas organizativas autogestionarias y solidarias; fortalecimiento de redes; ahorro por consumo de alimentos auto producidos y generar espacios donde las personas se sientan protagonistas, confiadas para expresar e intercambiar experiencias y vivencias.En cuanto al manejo libre de agroquímicos, las huertas comunitarias son agroecológicas, ya que no emplean agroquímicos, una de las características buscadas es la producción de alimentos sanos y seguros para la salud humana.Para solucionar problemas de maleza se realiza desmalezado con azadas y escardillos y desmalezado manual. Luego para controlar plagas se emplea el manejo integrado de plagas y para el control de enfermedades se utiliza el monitoreo ambiental.En los centros comunitarios se desarrollan todas las actividades socio-productivas de manera comunitaria, "permite realizar un diagnóstico participativo con los integrantes de las huertas y el equipo Interdisciplinario compartiendo diferentes discursos para unificar criterios de trabajo donde la organización social se fortalece, consolidando las relaciones solidarias entre vecinos".