Bordet: “Como gobierno nos toca defender las economías regionales”

"Hay muchos productores y empresarios que invierten para poder agregar valor y que esto tiene que ser protegido. Hay que buscar un equilibrio y en este sentido vamos a acompañar a la cadena porcina, que en Entre Ríos viene creciendo de manera sostenida", expresó el gobernador Gustavo Bordet."Como gobierno nos toca defender nuestras economías regionales y lo hacemos en una mesa de diálogo", dijo el mandatario al expresar su preocupación por la apertura de la importación de cerdos desde Estados Unidos y afirmó que acompañará "el reclamo de todo el sector de la cadena porcina".El gobernador, acompañado por el intendente Cristian Treppo y el diputado Gustavo Zavallo, además de legisladores nacionales y provinciales, el subsecretario de Ganadería de la Nación, Ramiro Troncoso, y ministros de su gabinete, desarrolló una intensa agenda en el día del aniversario 110 de esta localidad del departamento Paraná.Inauguró el gimnasio cerrado en el polideportivo municipal, firmó el convenio de inicio de la obra de ampliación y refacción de la escuela Facundo Arce, y encabezó la puesta en macha del frigorífico porcino integrado por la firma San Fernando SA, del Grupo Bouzada, y las cooperativas San Martín, de Seguí, y Agropecuaria de Aranguren.En ese marco, el mandatario dijo estar "convencido de que la participación público privada resulta clave en estos tiempos para encontrar un camino de desarrollo y de progreso. Así que con la participación de las cooperativas y la inversión con el capital privado, y por supuesto el apoyo desde el Estado, tenemos que generar las condiciones para que el proyecto y el desarrollo que se lleva adelante sea competitivo, y en esto hay que trabajar fuertemente". Mano de obra entrerriana Por su parte, el presidente del Grupo Bouzada, Antonio Bouzada, referente de la firma San Fernando SA, dijo que "el valor que tiene este emprendimiento es altamente estratégico para los sectores productores primarios de cerdos que anualmente aprovisionan al mercado 6000 capones por año".  Y esto porque "el 70 por ciento de la producción porcina no se procesa en la provincia, sino que la mandamos a otras provincias y después nos devuelven el chacinado con un altísimo valor agregado y con mano de obra que no es entrerriana. Por eso la importancia de poder procesar estos animales que salían en pie"."Esto es lo importante, primero para los socios, el poder agregar en la cadena de valor un eslabón estratégico como es la producción e industrialización de la carne; y para la provincia la posibilidad de que este eslabón dé oportunidad de tener mano de obra entrerriana en la producción de productos finales", acotó.