Bromatología municipal decomisó productos enlatados y lácteos

La Dirección de Inspección General, a través del Área de Bromatología, llevó adelante diferentes actuaciones los últimos días; hubo decomisos de productos enlatados, snacks, lácteos, embutidos y otros productos envasados.El área de Bromatología, acompañados por pasantes avanzadas de la Licenciada en Bromatología, procedieron a la inspección y decomiso de los productos anteriormente mencionados en dos Supermercados de la ciudad; uno de ellos se encontraba en buenas condiciones higiénico-sanitarias, sólo presentaba productos vencidos recientemente, procediéndose al decomiso de 7 sachets de yogur, 19 potes de queso crema, 5 kilos de queso duro, aproximadamente un kilo de salames, 52 latas de durazno en almíbar, 27 paquetes de caramelos masticables, 8 paquetes de snacks y postrecitos varios.En el otro supermercado, en la inspección higiénico-sanitaria se encontraron condiciones edilicias inadecuadas en la zona de carnicería y en la zona de elaboración de panadería y rotisería, notificándose estos incumplimientos en el acta correspondiente. En la inspección del salón de ventas se encontraron productos vencidos, entre ellos se decomisaron 8 frascos de café, 10 frascos de cerezas al Malbec, 14 paquetes de galletitas saladas, 22 paquetes de pastas secas, 27 paquetes de arroz, 2 tortas de elaboración propia, 5 latas de yerba mate, entre otros productos. También fueron encontradas latas abolladas y en mal estado, las que también fueron retiradas por el personal que realizó la inspección.Se destaca que se encontraron productos que en su rótulo fue borrada la fecha de vencimiento como frascos de café y paquetes de yerba. Además, otros productos fueron encontrados remarcados con una nueva fecha de vencimiento, lo cual consiste en una infracción de máxima gravedad que ya ha sido elevada al Juez de Faltas Municipal para su pronta intervención. Por lo antes mencionado solicitamos a los consumidores suma atención a este tipo de prácticas mal intencionadas que pueden convertirse en un problema para la salud de los mismos.Toda la mercadería decomisada fue retirada de ambos establecimientos por los inspectores. Las actuaciones serán también elevadas al Juez de falta local para la aplicación de las sanciones correspondientes. Es de hacer notar que las infracciones aplicadas responden a incumplimientos al Código de Faltas Municipal como al C.A.A. (Código Alimentario Argentino).