UNA BUENA
Buenas noticias: este mes hacer torta fritas en Gualeguaychú sale más barato
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Como es costumbre los días de lluvias en la ciudad es habitual que la ciudadanía haga torta fritas y después un diciembre con subas de precios superiores al 40%, la situación de algunos productos se regularizó.
Las primeras precipitaciones del año llegaron con olor a torta fritas, ya que el día y , en este caso los precios, ameritan a acompañarlo de este modo.
En medio de una cotidianidad económica compleja, las noticias sobre baja de precios no suelen ser habituales y es por eso que se convierten en novedad.
Después de los incremento siderales del mes pasado, donde algunos productos alcanzaron subas de más del 40%, la situación en enero se presenta distinta. “Si bien los precios siguen subiendo, lo hacen en un porcentaje menor” informaron desde un almacén de barrio a Ahora ElDía.
En este sentido, detallaron que la harina mantiene el precio de $800 y la grasa bajó $400 en el kilo y hoy puede conseguirse en $3400.
¿Por qué se hacen tortas fritas los días de lluvia?
En aquel entonces el trabajo de campo era un común denominador entre los habitantes del Río de la Plata, es por eso que ingredientes como la harina de trigo y la grasa de los animales abundaban en los hogares. La infusión que no podía faltar era el mate y desde entonces que son un dúo que no falla.
Cuenta la leyenda que cuando llovía las mujeres guardaban el agua para cocinar, entre otras cosas, las tortas fritas.