Capacitaciones para emprendedores locales

La Dirección de Emprendimientos y Capacitación informó que continúan desarrollándose las capacitaciones iniciadas mediante el convenio con la Facultad de Bromatología Los aprendizajes que se dictan son: “Cocineras de la memoria”, “Formación de precios para emprendedores” y el curso de Inyección del automóvil, a cargo de Daniel Ruzse. Las mismas corresponden al proyecto de extensión universitaria acordado entre la facultad y el municipio. Una vez finalizada la capacitación en formación de precios, el profesor Horacio Aleu continuará con las clases para la “elaboración de conservas de alimentos”. La Directora de Emprendimientos y Capacitación, Alicia Ferrer explicó acerca de la importancia de esta capacitación que “a partir de los productos hortícolas que ellos recogen se les pueda dar valor agregado y prolongar la vida útil de los mismos, mediante una conserva, por ejemplo picles, mermeladas, entre otras”. Dijo que la iniciativa, estará destinada a todas aquellas personas que se encuentran trabajando en el rubro con el fin de ampliar los conocimiento, lo que sin duda lleva a brindar mejores servicios”.El área viene trabajando en un proyecto articulado con  las instituciones de la sociedad civil destinado a jóvenes entre 18 a 24 años de edad  cuyo objetivo será prepararlos para su inclusión laboral.