Capacitan y entregan semillas Municipio y el INTA

Dialogamos con Bettina Londra, Valeria Rosello y Francisco Olano, quienes forman el equipo de trabajo del Pro Huerta en la ciudad y que cuenta con todo el respaldo de Salud Municipal.
El pro Huerta se integró al programa AMINI , el abordaje municipal interdisciplinario para la nutrición infantil. Hay un equipo de agentes y profesionales que integran médicos, psicólogos, trabajadores sociales e integrantes del INTA."La idea es armar huertas comunitarias para producir alimentos que sean destinados a personas y/o familias con escasos recursos económicos", explicó Rosello.Londra recordó que INTA brinda capacitación en relación a cómo se construye una huerta orgánica y el Municipio aporta espacios en los ocho Centros de Salud y su equipo multidisciplinario.Cada huerta tiene sus características propias, es estable, con su gente que arma y produce. Es un gran esfuerzo durante años y muchos aprendieron a construir huertas. Un mérito de los vecinos cercanos a los Centros de Salud que resaltan nuestros entrevistados.Un aporte nutritivo importante es el que otorgan los vegetales obtenidos en las huertas orgánicas. Por ejemplo, en el Centro Integrador Comunitario (CIC- calle Perigán) se trabajó en un taller de cocina con acelga y entonces se puso el acento en esta producción. También hay otras huertas que eligen otras hortalizas, como zapallos, maíz, lechuga, tomate, entre otras. En Pueblo Nuevo producen berenjenas, con semillas que consiguieron por medios propios. Un poco se comercializa y otro poco para consumo familiar, el dinero de las ventas va a un fondo común y luego cada comisión decide cómo se invierte (en talleres de cocina y/o  en compra de herramientas). "Cada vez el suelo está más fácil de trabajar y con mejores posibilidades (fertilidad) para las huertas comunitarias de Gualeguaychú", indicó Londra en relación a la tarea que despliegan los grupos comunitarios.El INTA continúa entregando las semillas. Este jueves lo hará a las 9 en el Centro de Salud del barrio Pueblo Nuevo y a las 10,30 en Villa María. El día viernes: a las 9 en San Francisco y a las 10,30 en el barrio Munilla.