Carnean tres novillos a productor local
Eduardo Molinari es un pequeño productor rural de la zona de Costa Uruguay Sur y ayer por la mañana, cuando arribó a su campo de 36 hectáreas, se percató que había sido víctima de un hecho de cuatrerismo con tres de sus animales.Molinari vive en la ciudad y día por medio se traslada hasta su campo. Pero lamentablemente para este pequeño productor local, tres ejemplares que pesaban 180 kilos fueron carneados en horas de la noche, por gente acostumbrada a faenar animales.Los cuatreros depostaron las mejores partes (lomo, paleta etc) y dejaron los restos tirados en la manga que utilizaron como lugar de faena. En la zona, cruzando puente El Sauce, a unos 30 kilómetros de Gualeguaychú, nadie escuchó ni observó nada fuera de lo normal. Cabe acotar que es muy poca la gente que vive en las inmediaciones.En diálogo con Radio Cero dijo: "Estoy muy amargado. Trabajamos muy duro para tener un campo en condiciones y con animales. Tenemos una pradera que nos permite contar con una mayor carga animal y ahora esto del robo nos mata".Los ejemplares, que fueran muertos por cuatreros, tienen un precio en el mercado de 14 pesos el kilo. Luego de permanecer algún tiempo en frezzer, esta carne se prepara para ser comercializada en forma clandestina y sin las más mínimas normas de higiene.
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