El próximo 17 de agosto de 18 a 20:30 horas, se realizará en la Facultad de Bromatología UNER una conferencia sobre "Alimentación y Cáncer: importancia de la Epigenética", cargo del Dr. Martín Azanza, licenciado en Bromatología, egresado de esta unidad académica, Doctor en Nutrición Clínica, experto en Genómica Nutricional y Naturópata.La conferencia es abierta a la comunidad y desde la Facultad de Bromatología se considera que resultará un valioso aporte a las acciones que se están desarrollando en nuestra localidad, tanto a nivel gubernamental como de asociaciones de la comunidad y de ciudadanos, teniendo en cuenta además el trabajo en la prevención y promoción de la salud.Dadas las disciplinas que ocupan a la Facultad de Bromatología, así como el compromiso social asumido, se busca así continuar aportando a la comunidad y contribuir con basamento científico - pero de manera coloquial, accesible y comprensible - arbitrando un espacio al final de la misma para el diálogo e interacción entre las partes.
