Donaron más de 600 pan dulces a Caritas
Con ayuda de las alumnas y las instalaciones de la Escuela Técnica N° 1 José María Sobral, se cocinaron y empaquetaron centenas de panes para regalar a quienes más lo necesiten.La iniciativa vino de la mano de la Asociación de Gastronómicos y Hoteleros, a cargo de Gloria Chesini quien afirmó que "no es la primera vez que hacemos este tipo de encuentros para ayudar, sino que es el segundo año".Esta experiencia que nació el año pasado, va tomando fuerza y ya cuenta con la ayuda de los socios, de las profesoras y alumnas de la Escuela Técnica y de quienes quieran colaborar ofreciendo material de trabajo como amasadoras e instrumentos de cocina.Luego de cocinar y empaquetar los pan dulces para donar en estas fiestas, se realizó anoche una misa en la Catedral San José, donde se llevó a cabo la bendición de los mismos, para la posterior entrega a Caritas. Según Gloria Chesini, la Asociación "toma compromisos sociales y todos los socios vienen a ayudar". En este sentido Chesini comentó que algunos cumplieron horarios, y otros pasaban y daban una pequeña ayuda, pero todos quisieron participar. Desde trasladar la amasadora hasta cocinar y tomar el mando como lo hizo el chef, fueron tareas fundamentales para que este evento solidario termine con éxito.
A contrarreloj
"Nuestro chef vino de Buenos Aires y se tiene que ir a la noche" afirmó Gloria Chesini con preocupación, pero con optimismo. Por este motivo, se trabajó sin descanso para alcanzar la meta deseada.Más de 600 familias recibirán su pan dulce que con tanto esfuerzo se hicieron.
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