Expectativa en el sector gastronómico durante la Cumbre
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Bares y restaurantes consideran que el evento en Paraná los afectará positivamente, y aseguran que es difícil predecir cuál será el volumen de consumo de los visitantes. Estiman que será tres veces más que un buen fin de semana largo.Existe cerrada coincidencia entre los empresarios hoteleros y gastronómicos de Paraná en que la Cumbre del Mercosur que se llevará a cabo entre el 14 y el 18 de este mes no será un evento más; por el contrario, será inigualable. Sin embargo, la falta de información precisa acerca de cuáles serán las restricciones y las posibilidades de los más de 6.500 visitantes más allá de las fronteras que imponen los círculos de seguridad establecidos por los organismos técnicos nacionales y de los países visitantes, impide mensurar con precisión hasta dónde llegarán los beneficios. Quien se adelantó fue la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de Paraná, que emitió un comunicado a "los proveedores en general" a los que les adelanta que "en el marco de los preparativos de la Cumbre del Mercosur que se realizará en Paraná del 14 al 18/12, se estima la llegada de 6.500 personas a la ciudad de Paraná y alrededores", informando que "en los días previos también se recibirán visitantes, a saber: diferentes equipos de trabajo afectados a la Cumbre tales como logística, informática, fuerzas de seguridad, prensa, entre otros".
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