Expo Sur: “La gente está invirtiendo en ganadería”
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El Vice de la Rural y Comisario de la muestra, Mateo Buschiazzo, se refirió a la Expo que tiene como escenario el predio ferial de Urquiza al Oeste. Hizo hincapié en la muestra ganadera y en el interés de los productores en mejorar su rodeo con buena genética.Buschiazzo destacó que trabajar en una muestra requiere de "mucha atención, estar en todos los detalles, resultando fundamental el trabajo de quienes estamos recorriendo los corrales y el predio", como así también de las chicas, María Elena y Silvia, que trabajan en la parte administrativa.En cuando a la importancia que tiene la admisión de los reproductores en los corrales, comentó que se hace con los "médicos veterinarios que designa la sociedad rural", además de gente que en ocasiones mandan las asociaciones de diferentes razas como "Angus y Hereford", que son las más numerosas. En la manga se verifica que los "ejemplares estén sanos y cumplan con los parámetros de la raza". Reconoció que resulta ingrato decirle a un "cabañero que su toro o vaquilla tiene algún problema y no puede ingresar a la exposición", aunque se preocupó en aclarar que en Gualeguaychú no se han dado "muchos casos de rechazos de animales, debido que previo a embarcar un animal, en la misma cabaña se efectúan una serie de controles para que todo esté bien", puntualizó.El Comisario de la Rural es el encargado de hacer cumplir con el "reglamento de la exposición". Puntualizó en el caso de los reproductores, deben controlar que se encuentren bien "inscriptos en las asociaciones de Hereford y Angus, que sean controlados registrados y cumplan", además con "los reglamentos de las asociaciones, debido a que tienen diferentes características".Aclaró que los Braford, al no ser patrocinada, se rige por lo que indica el "reglamento interno de la entidad".Comentó que los precios que se han registrado en las exposiciones rurales de la provincia que precedieron a la de Gualeguaychú fueron buenos a un promedio de "$50.000 en Hereford (Puro Registrado) en La Paz".Recordó que tiempo atrás, en la rural local, predominaba la raza Hereford, mientras que ahora la cantidad de ejemplares se ha emparejado con la Angus.En cuanto al ganado ovino, destacó el hecho que participarán varias cabañas con una variedad de razas (Hampshire Down, Texel, Pampinta y Romney Marsch), en tanto que dos cabañas competirán en ganado porcino, presentando en la oportunidad, diferentes razas.Opinó que en el sector productivo se han generado muchas expectativas de cara al futuro, fundamentalmente en el sector ganadero, donde la gente que "invirtió, o piensa hacerlo en vientres", también deberá adquirir toros y de esa manera ir armando su rodeo.
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