FEHGRA celebró el acuerdo turístico entre el sur de Entre Ríos y el de Uruguay

Siendo uno de los impulsores la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de la ciudad, la presidenta de la Federación que agrupa al sector elogió la concreción de la Mesa de Integración Binacional que se presentó en la FIT 2018.En uno de los cinco auditorios del predio de la Rural de Palermo, donde tuvo lugar este fin de semana la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2018, se lanzó y presentó formalmente en Argentina la Mesa de Integración Binacional, una iniciativa impulsada por entidades civiles de Gualeguaychú y Uruguay y que posteriormente fue respaldada por las autoridades políticas de ambos países.Uno de los impulsores de la iniciativa fue la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de Gualeguaychú (AHGG), entidad que dirigen Marcelo Giachello y Víctor Stehele, y que a su vez pertenece a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). Y la misma estuvo apoyada por las entidades equivalentes en la República Oriental del Uruguay."La Mesa de Integración Binacional no es sólo un proyecto en marcha para promocionar los destinos turísticos del sur de Entre Ríos (Gualeguaychú, Pueblo Belgrano y Villa Paranacito) y el corredor uruguayo de los Pájaros Pintados (Fray Bentos, Mercedes, Soriano, Nueva Berlín, entre otros) sino que buscamos potenciarnos desde ambos lados de la orilla para poder ofrecer un mejor servicio al turista", afirmó Giachello luego de la presentación.La medida fue celebrada por Graciela Fresno, presidenta de FEHGRA, quien luego de conocer la concreción del acuerdo felicitó a los delegados locales por el trabajo que hicieron para que una medida de este estilo sea una realidad. "En lo particular estoy muy feliz de que una medida de este tipo sea finalmente una realidad. Una experiencia parecida había conocido yo hace unos años en España, y siempre anhelé con que se realice algo parecido en el país. Por lo tanto es doblemente importante este acuerdo porque trascendió las fronteras, trazando un plan para el trabajo en conjunto entre Argentina y  Uruguay", señaló la Presidenta de FEHGRA."Desde FEHGRA vamos a ayudar en todo lo que esté a nuestro alcance para que este acuerdo sea fructífero. Daremos capacitaciones, seminarios y cursos para que ese conocimiento se esparza entre todos los actores que forman parte en esta iniciativa", agregó Fresno.En este sentido, desde la Federación alentaron ahora seguir avanzando en el trabajo mancomunado, pero además resaltaron que el presente ofrece un marco ideal para trabajar en las cuestiones que más preocupan al sector, como es el trabajo informal.La puesta en marcha del acuerdo binacionalEl acuerdo entre las localidades argentinas y uruguayas estipula una serie de intercambios educativos y capacitaciones binacionales para los trabajadores del sector de ambos países. Y la primera vez que se llevará a la realidad será el sábado 6 de octubre, frente a los Galpones del Puerto, cuando se realizará el Evento Gastronómico Binacional en la 1° Fiesta de la Cazuela Carrocera, una actividad destinada a promocionar el Desfile de Carrozas Estudiantiles que tendrá lugar el fin de semana siguiente.Creado por la AHGG y la Comisión Central de Carrozas, el evento estipula la cocción del plato típico de los carroceros en conjunto con profesionales de la gastronomía argentinos y uruguayos. El fin del mismo es regalar una porción de cazuela a los que compren dos entradas anticipadas para el desfile del 13 de octubre en el Corsódromo."La Mesa de Integración Binacional nos permitirá crecer como profesionales, aprender de los que pertenecen al sector y compartir lo mejor que cada uno tiene para poder ofrecer un mejor servicio y de esta manera poder brindar al visitante mejores prestaciones. Todo en conjunto, ya no viendo las plazas turísticas como unidades aisladas sino viéndonos todos juntos como un corredor turístico regional", resaltaron desde AHGG.Además de estar avalado por las autoridades políticas locales, provinciales y nacionales de ambos lados de la orilla, la Mesa de Integración Binacional nació y creció gracias al impulso de las entidades civiles de la región, donde además de AHGG también se participaron el Carnaval del País, la Corporación del Desarrollo de Gualeguaychú (Codegu) y la Comisión Central de la Fiesta Nacional de Carrozas Estudiantiles; todos presentes durante la presentación del acuerdo en la FIT 2018.