El convenio fue suscripto por Fernando Raffo y María Clara Melchiori
A raíz de la toma de muestras de agua que se realizan en la boca del río Gualeguaychú, la Secretaría de Ambiente de Entre Ríos consideró necesario efectuar controles en ese cauce y sus afluentes.El 17 de agosto se firmó un convenio específico de colaboración entre la Facultad de Bromatología y esa dependencia para llevar adelante la tarea.Cabe señalar que desde principios de este año esa institución académica realiza la toma de muestras en seis puntos del río Gualeguaychú, tarea que efectúa en conjunto con la Secretaría provincial de Ambiente y la Dirección de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Gualeguaychú.La finalidad del acuerdo rubricado por Fernando Raffo, secretario de Ambiente de Entre Ríos, y María Clara Melchiori, decana de la Facultad de Bromatología, es obtener datos sobre la calidad del agua y detectar posibles fuentes de contaminación."Realizar estos muestreos nos permite contar con datos fehacientes sobre la calidad del agua del río Gualeguaychú a lo largo del tiempo, dado que se trata de controles mensuales", indicó Viviana Genaro, responsable de la Unidad Ejecutora de la Facultad.El acuerdo sigue el lineamiento del firmado en abril de 2011 entre ambas instituciones para realizar la toma de muestras encomendada por la Comisión Administradora del Río Uruguay en la desembocadura del río Gualeguaychú, en el río Uruguay.
