Hoy El Día está para unas ricas tortas fritas

Llueve en Gualeguaychú y la mejor manera de pasarla es tomando unos mates con unas ricas tortas fritas. Anotá esta receta. Ingredientes:1 kilo de harina7 cucharadas de grasa vacuna derretidasal y agua tibia (cantidad necesaria)Preparado:Colocar la harina en un bol o en una mesada con un hueco en elmedio y agregale la sal, luego las 7 cucharadas de grasaderretida.Luego agregarle de a poco el agua tibia. El secreto está enel amasado, hay que amasar hasta que cuando introduzcamos un dedo enel bollo de masa esta vuelva al lugar. Les aseguro que esta es lamejor torta frita.La pueden comer luego de tres días de hecha y estaráigual.