Impulsan la creación de una sala de faena municipal en Gualeguaychú

El martes, funcionarios locales visitaron la sala de faena municipal de Villaguay. Buscan replicar la idea en Gualeguaychú “para que el pequeño productor tenga donde faenar”, indicaron. El secretario de Producción y Desarrollo Económico, Carlos Silva, junto Leonardo Posadas, quien es parte del equipo de esa secretaría, y al director de Cooperativas, Mauricio Weber, se reunieron con el secretario de Producción de la Municipalidad de Villaguay, Carlos Díaz, y recorrieron la sala de faena municipal para pequeños animales como cerdos, corderos y chivos administrada por una cooperativa. “El encuentro fue de gran utilidad porque desde la secretaría de Producción estamos trabajando en la creación de algo similar con un avance considerable para que el pequeño productor tenga donde faenar”, explicó Carlos Silva. “El proyecto avanza, y en este sentido el miércoles nos reunimos con representantes de distintas áreas municipales, como Veterinaria y Bromatología, para evaluar las exigencias necesarias para el funcionamiento de una sala de faena municipal en Gualeguaychú y así poder continuar en el camino indicado”, remarcó el funcionario.