La Brigada de Colón decomisó 200 kilos de carne clandestina y vencida

En el dispositivo se detectaron graves irregularidades en el interior de una reconocida cadena de Supermercados, donde al controlar la carnicería perteneciente a una filial de otra conocida firma comercial, se constató que en la cámara de almacenamiento de carnes había 5 cajas de cortes bola de lomo y 2 cajas de corte cuadrada, todas con la marca registrada de dicha filial, las cuales estaban sin documentación que amparen su real procedencia ni calidad sanitaria, pero además sorprendió el hallazgo de 3 bolsas de carne envasada al vacío que tenían fecha de vencimiento 14/11/2015, lo que indudablemente quedaba en evidencia que su consumo no estaba apto para la salud humana al igual que los otros cortes.

Ante tales causales transgresoras de la Ley Provincial de Carnes 7292, se confeccionó acta de comprobación con el respectivo decomiso de 198 kilos de carne bovina, la cual fue posteriormente desnaturalizada en el basurero municipal de la ciudad de San José.