Larroque: El trigo dejó la cosecha del siglo

Cuando queda unas pocas hectáreas por trillar el rinde de la zona se estabiliza por encima de los 4.000 kg/ha. y son habituales los lotes que superan los 5.000. El gran volumen cosechado contrasta con la merma de la calidad panaderil y la dificultad para colocar el producto. La estrategia es el silo bolsa.Hasta los más experimentados colonos no dan crédito a lo que canta la balanza y en su momento creyeron exagerado los pronósticos de este cronista de que este año el promedio iba a ser cercano o superior a los 4.000 kilos. Lo cierto es que en algunos casos lo que se trilla duplica cómodamente a lo del año pasado y en situaciones excepcionales llega prácticamente a triplicarlo. Son los menos, pero hay algunos lotes de más de 6000 kilos, muchos por arriba de los 5000 y un gran porcentaje que supera la línea de los 4000. 
Del otro lado están los mínimos, pero se trata de cultivos con nulo o muy bajo uso de lo que ahora se le llama el "paquete tecnológico": 2500 kilos dio un trigo al que solo se le hizo una aplicación contra las malezas y nada más. Igualmente hay que esperar a que la cosecha termine de levantarse para confirmar si la aguja se va a detener muy cerca de los 4.500 kilos, un promedio que disimula la disminuida calidad comercial, que dicen, se da cuando el rinde es alto, sumado a los perjuicios de las últimas lluvias caídas tras la maduración que un poco han "lavado" el grano. 
Y en esa variedad de números que antes mencionamos no están consignados "los datos de color" que hay que reconocerlo, solo sirven para engordar el anecdotario de una cosecha increíble en términos de volumen, justo en el año del centenario de nuestra ciudad.Veamos el testimonio de un prestador de servicios que no vamos a nombrar: "en una pasada la máquina iba midiendo hasta más de 9.000 kilos y no es que iba atorada, pero no lo digas, no lo van a creer".No hay registro ni estadística que lo supere y es el mejor regalo para nuestro agro en los 100 años de Larroque. Para el campo larroquense este cumpleaños también es muy feliz. Corresponsalía