Las intensas lluvias ponen en jaque al trigo y a los granos almacenados
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Los ingenieros Esteban Cabrera y Pablo Glagowsky brindaron detalles de la influencia que tiene el clima en el desarrollo de los cultivos. Hicieron referencia al trigo, y a los lotes de maíces tardíos que no se han podido trillar. Destacaron que el estado de los caminos impide que se saque parte de la producción de soja y maíz.La media anual (1000 milímetros) de la zona ya se cumplió en el octavo mes del año, por lo que estima que las lluvias serán más intensas que en otras temporadas. Las últimas precipitaciones, promediaron 60 milímetros y provocaron que los campos queden con agua en vastos sectores, generándose inconvenientes en los bajos con cultivos cubiertos por el agua.Esteban Cabrera indicó que el trigo "no tiene el desarrollo que normalmente debería", y destacó que las altas temperaturas han provocado el crecimiento del cultivo por un lado, mientras que el otro, el encharcamiento impide que tenga un buen desarrollo, y un "macollaje como corresponde".En cuanto a la raíz, la ausencia de oxígeno que se conoce como anoxia, en el caso de estar mucho tiempo cubierta por el agua, detiene el crecimiento de las mismas y del cultivo en sí.Por su parte, Pablo Glagoswky, destacó que si bien el productor está "acostumbrado a los vaivenes del tiempo, la situación climática no deja de preocuparlo, sobre todo si se está en los "umbrales de la siembra de maíz", cuando todavía no se han terminado de trillar "lotes de maíces tardío", que fueran implantados en diciembre para cosechar en junio.Acotó que la cosecha está demorada, más que por el exceso de humedad, por caminos que no pueden ser transitados, puntualizó el profesional.Destacó que en el caso de que "una cosechadora pueda entrar a un campo, lo que trille terminará en un silo bolsa", porque "no hay forma de sacar la producción".Glagowsky acotó que no recuerda un invierno tan húmedo, en tanto que Cabrera resaltó que el "año comenzó con lluvias superiores a lo normal", al igual que parte del otoño. Por otra parte destacó que hasta hace un mes atrás, se estaban trillando campos implantados con soja.El Silo BolsaEn ambos casos, soja y maíz, explica Glagoswky , aparece como una alternativa para depositar los granos hasta que los mismos sean transportados a una planta cerealera.Lo que puede durar un grano, con buena calidad, depende en gran parte de la humedad con la que se lo haya levantado, que, en la mayoría de los casos fue elevado. Lo conveniente, detalla, es sacar la trilla lo antes posible, por la sencilla razón que los días comienzan a ser más largos y el sol comienza a sentirse más, fenómenos que provocan una condensación en la bolsa. La misma comienza a transpirar del lado de adentro, y a mojarse el grano dando inició a un "proceso de putrefacción".Los caminos Es un condicionante, en todo tipo de producción, sobre todo en la agropecuaria. Lamentablemente muchos chacareros quedaron aislados por el estado de la traza vial, y ni siquiera pueden salir con sus camionetas, ni hablar de camiones, aunque algunas estancias y vecinos con los pocos recursos que puedan tener se las ingenian para arreglarlos, aunque las últimas lluvias terminaron de "reventar los caminos rurales y no es mucho lo que se pueda hacer por el momento".Destacaron que los caminos, no están "adaptados a la realidad que vive el campo", con el paso de camiones "cargados de granos, y jaulas con hacienda".Opinaron que hace falta una reestructuración en materia vial, para que la traza no quede dos metros por debajo de los campos, como pasa en "distintos puntos del departamento", y que la traza termine, en días de lluvia, convirtiéndose en un arroyo. Datos de lluvias Acorde a lo informado, las precipitaciones del viernes por la noche y sábado por la madrugada, oscilaron entre los 30 y 100 milímetros en casos puntuales. Los datos corresponden a zonas ruralesUrquiza 100 mmEstablecimiento San Pedro (Santa Anita) 90 mmUrdinarrain 77 mmGualeguay 70 mmCamino de Rojas 65 mmVillaguay 55 mmPerdices 55 mmMarías del Sur54 mmCamino del Sauce 54 mmLarroque 45 mm
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