Mercados populares, una alternativa en expansión para la canasta familiar

Los Mercados Populares surgen enmarcados en la política de cuidado del bolsillo de los ciudadanos y a fin de garantizar un precio justo a los productores locales.  Existen dos en funcionamiento, un tercero entrará en actividad en San José antes de mitad de año y un cuarto está proyectado en Concordia.Durante la semana, el Secretario de Economía Social Luciano Rey y el Director de Comercialización, Enrique Baffico, mantuvieron un encuentro con el grupo de emprendedores que lleva adelante el Mercado Popular de Chajarí, el primero que se puso en funcionamiento en la provincia en octubre del año pasado.En la reunión, funcionarios y emprendedores conversaron acerca de las estrategias de comercialización que posibilitarán la consolidación del Mercado Popular como punto de abastecimiento de las familias de la localidad, y también avanzaron sobre caminos alternativos de comercialización, como la compra pública que podrían realizar comedores escolares y del municipio.Este esquema, cuyo planteo fue bien recibido por los emprendedores, tiene un doble beneficio: al Estado le permitirá acceder a productos frescos y a un mejor precio al simplificar la cadena de comercialización y a los emprendedores colocar volúmenes importantes en una sola operación.