Nueva carrera en Bromatología

El Consejo Superior de la Universidad Nacional de Entre Ríos aprobó la Tecnicatura en Sanidad Animal que se dictará en la Facultad de Bromatología.Se trata de un cursado de tres años que incluye un ciclo común de dos años con la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de Rosario que permitirá, a los interesados, finalizar estos últimos estudios en la localidad de Casilda, Santa Fe.La propuesta propone formar un técnico universitario capaz de colaborar en la aplicación de técnicas apropiadas al manejo sanitario y así asistir al profesional veterinario en su implementación.Otra de las metas es lograr la participación en equipos profesionales interdisciplinarios, atendiendo a la preservación del medioambiente, además de sumar su experiencia en organismos oficiales y privados con la aplicación de normativas vinculadas a los procesos de sanidad animal.Se trata de abrir una nueva propuesta educativa que brinde a los jóvenes de la ciudad y zona de influencia la capacitación en un campo tan importante en los tiempos actuales que garantice su desempeño profesional, teniendo en cuenta el aumento constante en la región de la producción ganadera (vacuna, ovina, lechera y porcina) y de la granja (avicultura, cunicultura y apicultura).En este camino, el productor será asistido por profesionales con conocimientos específicos sobre sanidad animal.A la vez, esta especialidad proporcionará la posibilidad de emprender estudios universitarios a quienes egresan de colegios secundarios con la modalidad agropecuaria, entre otros.  Permitirá formar profesionales para cubrir las grandes demandas actuales y futuras locales del país, en el ámbito de una provincia ganadera que ocupa el quinto lugar a nivel nacional en términos de existencias de hacienda bovina.El dictado de los dos primeros años de la Carrera de Médico Veterinario y de la Tecnicatura Universitaria en Sanidad Animal en la Facultad de Bromatología contribuirá a disminuir los gastos que demande el cursado de la carrera a los estudiantes que residen en la región. Plan de estudiosEl Plan de Estudios incluye materias como Protección y Bienestar Animal; Gestión Ambiental y Desarrollo Sustentable; Sociología Rural; Administración Rural; Legislación y Comercialización Pecuaria; Sanidad Animal; Salud Pública; Enfermedades Infecciosas: Prevención y Control, y Nutrición Animal, por mencionar algunas.Cabe informar que en este caso, como en todas las carreras presenciales de la Facultad de Bromatología, los ingresantes cursarán, a partir del 4 de febrero y durante seis semanas, un Curso de Ambientación a la Vida Universitaria.Asimismo, desde la Facultad de Bromatología de la UNER se informó que existen tratativas avanzadas para firmar un convenio con el Instituto Agrotécnico de Gualeguaychú a fin de desarrollar de actividades conjuntas.