Para un organismo bajan precios de alimentos

El índice autoponderado de precios (IAP) que elabora la Dirección de Estadísticas y Censos (DEC), registró en enero una leve baja en los alimentos y subas en vestimenta y menajes del hogar, por lo que el nivel general del índice tuvo en una variación positiva de 0,43%, según la información del organismo.Durante el primer mes del año 2011 el nivel general del índice mostró una variación positiva del 0,43% respecto de diciembre de 2010, como consecuencia de los aumentos que se dieron en los rubros vestimenta 0,73% y menajes (artículos) del hogar 1,47%. En el rubro Alimentos se destacó una leve variación negativa de -0,11%, indicó el informe.Tanto la canasta básica alimentaria (CBA) como la canasta básica total (CBT) mostraron una baja en enero de este año con respecto a diciembre del 2010. Una familia tipo (dos adultos y dos menores), necesitó en enero $ 1.048,42 para adquirir la CBA y $ 2.191 para acceder a la CBT.Las principales variables de precios que registró el IAP, muestran que el renglón de alimentos, los incrementos se dieron en banana 4,17%, zapallo amarillo 3,15%, mortadela 3,15%, y zanahoria 2,43%, mientras que las bajas se encontraron en costeleta de cerdo -6,86%, pulpa especial -6,51%, pollo limpio -6,37%, asado vacuno -4,26%, aguja - 3,56%, carne picada vacuno -3,17%, y papa -2,07%.La razón de la baja en las canastas hay que buscarla en el descenso de los precios de productos como la carne y la verdura. La canasta alimentaria, que en el último mes del año pasado costaba 1.059,41, se redujo un 1,04%, mientras que la canasta total, cuyo valor era de $ 2.192,99 en diciembre de 2010, mermó su costo en 0,08%. Cabe mencionar que en enero de 2010, un hogar tipo de Paraná necesitaba $ 768,60 para llegar a una canasta básica y $ 1.644,81 para adquirir una total."Estar o no en los umbrales de la indigencia o de la pobreza es parte de la convergencia del valor de la canasta alimentaria y otras necesidades, además del ingreso percibido en el hogar según la cantidad de perceptores que este tenga. La CBA se determina en función de los hábitos de consumo de la población teniendo en cuenta los requerimientos kilocalóricos y proteicos indispensables para que un adulto equivalente (hombre entre 30 y 59 años) cubra esas necesidades en un mes", detalló el relevamiento.Otra aclaración importante que hizo la DEC es que el IAP no puede compararse con el índice de precios al consumidor que mide el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos."A diferencia del Índice de Precios al Consumidor del Gran Buenos Aires el Índice Autoponderado de Precios de la ciudad de Paraná no considera los rubros turismo, comunicaciones y servicios en general, razón por la que estos índices no son comparables. Por otra parte las diferencias también están dadas en otros productos que lo componen y la forma metodológica de su cálculo. Así por ejemplo, los productos estacionales (frutas, verduras, vestimentas, transporte por turismo, alojamiento y excursiones) solo representan el 9,24% del total del IPC, mientras que en nuestro caso los equivalentes son en menos productos y tienen una incidencia aproximada del 14,10%", se consignó. APF