Periodista francés dio charla en Urdinarrain

El viernes por la noche estuvo en el salón de conferencias de la Cooperativa Urdinarrain el periodista Francés Marc-Henry André quien hace 5 años trabaja como corresponsal en Argentina para la revista "La France Agricole", y hace poco lanzó el libro "La pampa que los parió" sobre modelos de producción donde realiza una recopilación de su trabajo durante estos años.
Por Javier A. Vilaboa
CorresponsalíaEl periodista también trabaja de manera independiente para diarios y revistas agrarias de Francia, Canadá y Suiza.En su encuentro con el Centro Juvenil Agrario "9 de Julio" contó que en Francia tienen equivalentes a nuestras CRA, FAA, y Jóvenes agricultores.Que existen en la actualidad unas 500.000 explotaciones agropecuarias, todas chacras de producción mixta. "Si bien se pierden explotaciones, todos los años se generan 6 mil nuevas, y no existen los pooles ni contratistas", dijo.El gobierno de aquel país las subsidia, aunque hay condicionados y una serie de normas a respetar, en las que se debe tener en cuenta el bienestar animal, medio ambiente y la rotación entre otras cosas. En el tema cuidado del medio ambiente dio el ejemplo de que una foto aérea mostraría un mínimo de 4 metros de costa en los ríos para proteger las aguas.En la charla se pudo detectar cómo el estado Francés promueve las actividades productivas. "Las instituciones públicas garantizan transparencia en la utilización de los fondos destinados al sector, ya que el campo recibe el 60% del presupuesto total de la UE; aunque hay un plan por el cual se irán quitando los subsidios, por ejemplo en 2015 se quita la intervención en el sector lácteo", explicó.Marc habló de que el concepto es de "campo más que campo", porque producen alimentos y la soberanía alimentaria. En línea con esa forma de ver al sector en que se trabaja en mantener las poblaciones rurales. Según las estadísticas hay 15 empleos indirectos por cada productor, y esto los convierte en el primer eslabón de la economía.
Gremialismo Agrario Juvenil
Uno de los temas que generó gran interés en los jóvenes locales fue el gremialismo juvenil francés que tiene 50 mil asociados. Ellos tienen a cargo el programa por el que se incorporan 6 mil nuevos productores anuales a través de un proyecto rentable y viable. "Se trata de una producción equilibrada, no de una 'explotación'. A partir de ahí el Estado le da 15 mil euros para arrancar con la actividad y posteriormente brindan acceso el acceso a un préstamo de 70 mil euros con tasas del 1% en montaña y del 2% en llanuras. 10 años después, el 98% de los proyectos permanece en la actividad, lo que significa un grado altísimo de permanencia. El proyecto debe si o si ser diversificado, no un monocultivo de trigo blando, sino junto con pollos orgánicos con venta directa", detalló.Jóvenes: Cinco causas:Fundamental y primario: La radicación de nuevos productores jóvenes.Formación y capacitación, no tan técnica, sino más bien defensa de los intereses del sector ante el estado. La lucha es a través del conocimiento de la ley y de los derechos para ejercer presión, reclamar justicia, y castigar cualquier corrupción.Dinámica de red: respecto de los otros centros juveniles.Prospectivas de las cadenas: Estudios económicos y sociales, por ejemplo cómo producir pollos dentro de 20 años.Promoción del oficio: Escuelas, y consumidores como destinatarios.