Primera doctora en Ingeniería de la UNER

Con una investigación de importante impacto económico en la Región de Salto Grande, por su alto nivel de transferencia al sector arandanero, la Ingeniera Ana Micaela Heredia, obtuvo su título de doctorado con la más alta calificación, el día 6 de julio, en la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos. Heredia, oriunda de Tucumán y radicada en Concordia, defendió su tesis doctoral denominada "Evaluación de prácticas de manejo que influencian la calidad postcosecha de frutas de arándanos de la región de Salto Grande, Argentina; en el marco del programa de "Doctorado en Ingeniería con Mención en Ciencia y Tecnología de Alimentos" de la UNER. De esta forma, Heredia es la primera doctorando en alcanzar el grado de doctor del programa.La defensa fue frente al jurado en un salón de conferencias colmado de personas entre estudiantes, docentes, amigos, colegas; y también de productores y  de los ingenieros agrónomos representantes de la comisión técnica de APAMA, quienes apoyaron desde un inicio el desarrollo de su investigación y la acompañaron en su ejecución.Los resultados presentados aportan una visión global, brindando un conjunto de alternativas de manejo seguras y fueron transferidos sistemáticamente en los últimos 6 años en las Jornadas Técnicas de APAMA, colaborando en la mejora de su sistema agrícola, con una oferta de arándanos de mejor calidad, impactando positivamente en la economía de la Región de Salto Grande.