Productoras rurales cuentan sus experiencias
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El 15 de octubre se celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales. Con motivo de esta fecha, cuatro productoras de distintos puntos de la provincia contaron sus experiencias y sus expectativas. Todas se encuentran participando de organizaciones que gestionaron proyectos con el Programa de Desarrollo de Áreas Rurales (Prodear) del Ministerio de Producción.Las mujeres rurales desempeñan una función clave de apoyo a sus hogares y comunidades para alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional, generar ingresos y mejorar los medios de subsistencia y el bienestar general en el medio rural.Marta Asselborn y Ermelinda Dittrich viven en el barrio Lavardén, al norte de Concordia, e integran el grupo Feriantes Unidos de Concordia Norte, responsables de la Feria Popular de Producción Local de esa localidad.La organización, conformada por 10 personas, recibió fondos en el marco de Prodear para la construcción de invernáculos y la compra de herramientas, con la finalidad de incrementar la producción y la calidad de la oferta. En el último tiempo decidieron convertirse en cooperativa. Además del apoyo del programa, son acompañados por técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar y participan en la Mesa de Gestión Local junto a otros organismos que acompañan su proyecto. ERMELINDA DITTRICHAcerca del Día de la Mujer Rural, Ermelinda expresa: "Se siente bien que exista ese día porque se empieza a valorar y se reconoce el trabajo de las mujeres. Antes no se veía que las mujeres hacíamos el mismo trabajo que los hombres. Mi mamá también trabajaba a la par de mi papá. A mí ella me sirvió de ejemplo, somos cuatro hermanas y yo soy la única que siguió el trabajo de la huerta. En la feria hablo con la gente y cuando les cuento todo lo que hago, no me creen. Tengo que mostrarles las manos con los callos". ANA NANINIAna Nanini tiene 55 años e integra la Cooperativa Apícola del Tala. Vive en Gobernador Echagüe, con su marido y dos hijos varones. "Realizo la apicultura con mi familia hace 11 años", cuenta.La cooperativa está integrada por 17 apicultores, dos de ellos mujeres. Hace algunas semanas obtuvo el apoyo para su proyecto, que consiste en la adquisición de equipamiento y materiales para el acondicionamiento de la sala de extracción de la cooperativa. Se trata de una iniciativa que articula aportes de distintas fuentes de financiamiento, ya que se compone de aportes de Prodear, del Fondo Apícola Provincial y de la Secretaría PyME y Desarrollo Regional (Sepyme).Sobre el 15 de octubre, ella opina: "Hoy en día la mujer rural trabaja a la par del hombre, pero la mujer todavía no está reconocida de igual manera. Aún no se le da la misma importancia como productora que al hombre. En algunas partes, a veces la mujer queda en segundo lugar. Hay que moverse para que tu opinión y tu saber sean tenidos en cuenta". MARTA GONZÁLEZMarta González tiene 54 años. Habita en la zona de Chaco Chico, cerca de Maciá, en el departamento Tala. Es "taita" de la comunidad de pueblos originarios Remajunen y forma parte del grupo "Derecho a la vida", que gestionó un proyecto comunitario con Prodear para la perforación de pozos de agua. Las familias del grupo, que viven en distintos puntos del departamento Tala, son acompañadas además por un equipo técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación.Con respecto al día que se celebra, ella comenta: "Ahora se valora a las mujeres, antes no. La mujer es ama de casa, limpia, cocina, da de comer a los animales".En Chaco Chico, Marta González cuenta: "Para las 6 estoy levantada. Hago las cosas de la casa, doy de comer a los animales. No me alcanza el tiempo. Hasta arreglo los alambrados. Mi marido es peón rural y trabaja afuera todo el día, de lunes a sábado, pero me ayuda los domingos. Trabajo de ama de casa y hago de todo". También agrega algo sobre su historia familiar: "En el año 1910 vino mi abuelo, y desde entonces estamos acá. Toda mi vida tengo acá. Yo trabajé a la par de mi padre, arábamos, recuerdo todo lo que me enseñó". MARTA ASSELBORNMarta Asselborn describe su día de trabajo: "Nos levantamos a las 5 de la mañana, después le damos de comer a los animales, sacamos la verdura para llevarla a vender a los negocios, a las 11 vuelvo, cocino, nos acostamos un ratito, esperamos a que baje el sol, después empezamos de vuelta. Eso en verano. En invierno es distinto, empezamos a las 9 y seguimos de largo todo el día".Si bien destaca que su marido, con quien lleva de 42 años de casados, a veces la ayuda, Marta expresa: "Yo realizo prácticamente todo. A la siesta en realidad no duermo, sino que me quedo haciendo las tareas de la casa", agrega. "La huerta es lo que más tiempo lleva, sobre todo la cosecha. La feria funciona miércoles y sábado, así que cosechamos martes y viernes, y nos quedamos hasta tarde embolsando las verduras para llevarlas al día siguiente a la feria". EL DATODe los 684 beneficiarios directos de Prodear en Entre Ríos, que se ejecuta desde la Dirección de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, 23% son mujeres. La proporción alcanza casi un 38% para el caso de la cadena hortícola. Con respecto al tipo de agrupación, en las organizaciones formales que gestionaron proyectos productivos o comunitarios la participación de las mujeres es de 19%, pero en el caso de los grupos informales llega al 35%, con mayor presencia en cargos o funciones directivas. UN DÍA TÍPICO DE TRABAJO La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) destaca que las mujeres rurales suelen trabajar más horas que los hombres si se tienen en cuenta tanto las actividades productivas remuneradas como las reproductivas no remuneradas o las responsabilidades domésticas o de cuidado.
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