Productores porcinos admiten “grave crisis” y reclaman aumento del precio del cerdo en pie 

Los productores porcinos de Entre Ríos reconoció que el sector "atraviesa una grave crisis" y reclamó "precios acordes a la difícil situación". Mientras el vacuno aumentó su valor en un 24%, "el capón en pie cayó 1%", aseguró la entidad.Desde la Cámara de Productores Porcinos de la provincia indicaron, además, que la evolución del precio a largo plazo sigue por debajo de la inflación. Por eso llamaron a los productores a que "defiendan la producción y exijan mejores precios, que permitan sostener la actividad".La sequía fue uno de los factores que afectaron a los productores porcinos, debido al incremento en los valores de los cereales (soja y maíz), registrado los primeros meses del año, "que explican el 70 por ciento de la alimentación y el 60 por ciento de la cría de cerdos; además, la suba del dólar implicó una devaluación del 50 por ciento en lo que va del año y su correspondiente traslado en el aumento de los insumos", explicaron desde la Cámara."Claramente, los productores, particularmente los de Entre Ríos, atraviesan por un momento crítico, con resultados negativos que día a día se profundizan. La fenomenal suba de costos que sufren no es acompañada por precios de venta que permitan hacer sostenible la producción. De no revertirse esta ecuación, están ante la desaparición inminente de los actores más pequeños de la cadena", afirmaron.