Realizan 4 análisis diarios para asegurar que el agua sea apta para el consumo

Dos licenciadas en Bromatología que forman parte del equipo del Laboratorio de Obras Sanitarias comentaron es sistemático su trabajo y que deben realizarlo los 365 días del año. Destacaron que el agua es un recurso finito que debe ser cuidado por todos.  Liliana Marchesini y Valeria Villarreal son licenciadas en Bromatología de Obras Sanitarias. Con casi 4 décadas de experiencia, Marchesini contó que tienen "un régimen de trabajo en el que cubrimos las guardias para controlar la potabilización del agua los 365 días del año, trabajando 12 horas diarias en dos turnos de 6 horas, más guardias los sábados, domingos y feriados" agregó.Explicaron que diariamente hacen controles en todas las redes de la ciudad. "Elegimos puntos específicos y sacamos muestras, ya sea en domicilios, oficinas, al azar, y luego de tomarlas las diagramamos para que sean en puntos distantes a la planta, a los que llamamos puntos de red".Además, comentaron que realizan el control del agua que ingresa a todas las viviendas ya que Obras Sanitarias "se hace responsable hasta ese punto. Una vez que el agua ingresa a la vivienda, cada ciudadano debe hacerse responsable de que su tanque este limpio y de todos los requerimientos para que el agua siga siendo potable".Por otro lado, tienen a cargo el control los pozos profundos que tiene Obras Sanitarias, en los cuales se realiza el control aproximadamente de 21 pozos, además de extraer semanalmente y realizar análisis bacteriológicos y análisis fisicoquímicos para asegurar que sea apta para el consumo humano."Aparte de todas estas actividades, hacemos el control de los insumos que se utilizan en la potabilización del agua, los controles de los efluentes cloacales, así como también brindamos la posibilidad a los pasantes rentados en el laboratorio, a realizar su tesina para recibirse", manifestaron.Desde el área, informaron que en el Laboratorio de Obras Sanitarias dependiente de la Secretaría de Obras y Servicios Públicos se realizan aproximadamente 9 mil determinaciones al mes para asegurar que el agua salga realmente con la calidad óptima para cumplir con los requerimientos del Código Alimentario Argentino."El agua está sumamente controlada, considero que es el agua más controlada de la ciudad porque realizamos cuatro análisis en el días, dos a la mañana y dos a la tarde, 4500 análisis sólo con la planta para asegurar al vecino y a la población de que el agua es segura y es apta para el consumo", dijeron las profesionales que destacaron la importancia de cuidar un recurso finito e indispensable para la vida.