Reclaman plan ambiental a empresa relacionada con el rabino Bergman

La asamblea ciudadana ambiental "Más ríos menos termas" realizó una presentación en la Secretaría de Medio Ambiente de Entre Ríos para que una empresa láctea instalada en Colonia Avigdor, vinculada con el ministro de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, Sergio Bergman, deje de contaminar. Así lo dijo a LT14 Elio Kohan, docente e impulsor de la denuncia.En diálogo con el programa Duros de callar, Kohan explicó la situación e informó que la empresa (quesería) instalada en Colonia Avigdor pertenece a la Fundación Raíces, relacionada con el rabino Bergman, pero el emprendimiento no tiene el principio básico de toda industria, que es el estudio de impacto ambiental."Nosotros, como asamblea ambiental, pedimos que se adecúen su plan de trabajo a las normas existentes porque entendemos que se puede producir de forma sustentable sin poner en riesgo las fuentes laborales ni la salud de las personas", señaló.Son más de 20 familias las que trabajan en la empresa. "Puede ser que estén temiendo por su fuente laboral pero nosotros vamos a estar para defender los derechos de todos y cada uno de los trabajadores, aseveró tras acotar: "Pedimos dignidad".A continuación se detalla el texto publicado en el muro de Facebook de Sergio Bergman, el 11 de febrero de 2016:"En Colonia Avigdor, un pequeño pueblo cerca de La Paz, Entre Ríos, hay un emprendimiento que conjuga trabajo educativo, diálogo interreligioso, desarrollo sustentable y economía social.La Fundación Judaica viene trabajando hace más de 15 años en la localidad y ha establecido empresas sociales, como el tambo y la quesería, que fueron catalogados por el INTA como industrias modelo; dan trabajo formal a más de 20 familias y son centro de capacitación de los productores de la zona.Pero en ese hermoso pueblo también hay carencias; y una de ellas es la vivienda. Gracias al trabajo conjunto entre la Asociación Civil Techo - Argentina, la Fundación Judaica y la Junta de Gobierno de Colonia Avigdor se construyeron 28 viviendas que modificarán la realidad habitacional de nuestros hermanos. La sustentabilidad y el desarrollo comienzan en lo humano: derecho integral y universal. Si se degrada el ambiente, se degrada lo humano; y si se hace sustentable lo humano, se preserva el ambiente".