Semana del emprendedor tecnológico: actividades y capacitaciones

Será del 19 al 23 de septiembre, en el Salón de Usos Múltiples (SUM) de la Facultad de Bromatología de la UNER. Talleres, conferencias y capacitaciones sobre competencias, modelos de negocios, para promover el emprendedorismo.La dirección de Producción y Desarrollo económico de la Municipalidad, la Universidad Nacional de Entre RÍos, el Servicio Penitenciario provincial y la Escuela Técnica N°1 "José M. Sobral", invitan a la comunidad a participar de la Semana del Emprendedor Tecnológico, en el marco de la cual se realizarán actividades de capacitación, promoción y difusión del emprendedorismo."Se trata de una iniciativa nacional, motorizada por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, que a nivel local tendrá presencia gracias a diversas instituciones. Tenemos muy buenas expectativas, se abordarán cuestiones prácticas y útiles sobre competencias, modelos de negocios, etc. Será un espacio para la interacción entre actores del sistema científico-tecnológico, empresas, estudiantes y organizaciones del sector productivo. Convocamos a los emprededores, a los trabajadores de la economía social, a la comunidad en general" afirmó Lorena Arrozogaray, Directora de Producción y Desarrollo económico de la Municipalidad.Cronograma de actividades:Lunes 19/09 14:00 Actividad 1- Taller de Diagnóstico y Desarrollo de Competencias Emprendedoras, a cargo del Mgter. Marcelo Bonzón- Introducción a las características del comportamiento emprendedor- Diagnóstico de intención emprendedora- Auto evaluación del perfil emprendedor- Plan de desarrollo del comportamiento emprendedor16:00 Actividad 2 - Desarrollo de productos alimenticios como emprendimientos de demandas sociales y regionales, a cargo de la Lic. Azucena Nahmoud.Presentación en forma de poster y exposiciones orales, exposición de trabajos realizados por la cátedra de Tecnología Alimentaria de la Licenciatura en Bromatología.Martes 20/0916:00 a 20:00 Actividad 3- Taller práctico con abordaje: diseño de modelos de negocios, a cargo del Mgter. Marcelo Bonzón.- El modelo business model Canvas para del diseño de empresas y negocios innovadores- Lean startup- Lean CanvasDesign thinking o pensamiento de diseñoJueves 22/0914:00 Actividad 4 - Presentación de las actividades del voluntariado Emprendedorismo y Alimentos, a cargo de las Licenciadas Griselda Chichizola y Ana Dal