“Sin fitosanitarios la producción caería un 40%”

La Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (Coninagro) publicó un informe sobre los productos fitosanitarios, el impacto en la producción y también en la salud de las personas. Ambientalistas de Gualeguaychú y Pueblo Belgrano pidieron prohibir su uso en la región.El impacto de los agroquímicos en la salud y su incidencia en los casos de cáncer continúa siendo un debate caliente.El Concejo Deliberante continúa esta semana y durante febrero con un cronograma de reuniones para conocer todas las voces y las posturas de los sectores involucrados.En este contexto, desde Coninagro expresaron que por "la creciente preocupación de la sociedad sobre los posibles efectos que los productos fitosanitarios utilizados en las producciones agropecuarias pueden causar a la salud humana y al medio ambiente, nos lleva como entidad representativa del campo a tomar el tema, estudiarlo, analizarlo y dar respuesta no sólo a la sociedad sino también a los productores y a las cooperativas que representamos y a nuestra familias que viven en el campo". Nota relacionada: El glifosato en agenda: citan al INTA, Senasa y a la mamá de Anto González Al respecto, detallaron que les "preocupa la continuidad de la producción" y agregaron que "el desconocimiento y la falsa información generan la condena social y frenan el impulso productivo".Por este motivo, es que desde Coninagro brindaron "información con sustento técnico sobre porqué utilizamos los productos fitosanitarios en el campo y el impacto de los mismos sobre la salud humana y el medio ambiente".Asimismo, dijeron que se "brinda una normativa como herramienta de política pública que compatibiliza el cuidado de la salud de la población y la sustentabilidad agropecuaria" y agregaron: "El correcto uso y manejo de productos fitosanitarios es parte importante de las buenas prácticas agrícolas". Puntos y controversiasEn la ciudad, la Asamblea Ambiental, la ONG Ángel de la Eternidad y otras organizaciones de Pueblo Belgrano se manifestaron rotundamente en contra del uso de los agroquímicos y fueron tajantes al sostener que su uso "mata y provoca cáncer".En sentido contrario, desde Coninagro resaltaron que lo importantes es "concientizar sobre la implementación de las buenas prácticas agrarias en el manejo de productos fitosanitarios; capacitar tanto a productores como a trabajadores sobre los correctos procedimientos para la aplicación de estas sustancias y educar e informar a la población sobre los reales efectos de estos productos sobre la salud humana y el medio ambiente".Finalmente aclararon que la clave está en el uso responsable y la toma de recaudos a la hora de aplicarlos. "Evidentemente siempre estamos expuestos al peligro pero somos nosotros los que decidimos los riesgos", explicaron. ¿Por qué se utilizan?Desde la Confederación representativa del sector del campo, explicó que se utilizan "para minimizar o impedir el daño de las plagas en los cultivos y evitar disminuciones de rendimiento y producción" e indicaron: "Sin la utilización de productos fitosanitarios la producción podría caer hasta un 40%; la producción orgánica como opción no es suficiente para abastecer la demanda de alimentos que el mundo necesita", concluyeron.Esta semana, el Concejo Deliberante recibirá a la Mesa de Enlace Provincial para dialogar. Será el martes 23 de enero a las 9.Luego se reunirán con el Instituto Nacional de Tecnología Alimentaria (INTA) el martes 30 de enero a las 9. Más tarde será el turno del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) también el martes 30 de enero a las 11.30. Nota relacionada: El glifosato en la mira: "Los  productores no somos asesinos" ¿Qué son los fitosanitarios?Cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, controlar o destruir cualquier organismo que causa un perjuicio o interferencia en la producción, elaboración o almacenamiento de los cultivos y sus productos.(Resolución Senasa 500/2003) ConinagroEs la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada más conocida por sus siglas Coninagro. Es una organización que agrupa al sector cooperativo agrario de Argentina, fundada el 18 de septiembre de 1956.La organización reúne a diez federaciones que a su vez reúnen a 120 mil empresas cooperativas agrarias.