Urdinarrain: Consejos de alimentación sana durante las fiestas

Las fiestas de Navidad y año nuevo son ocasiones especiales para excesos en cuanto a comidas y bebidas. Son días complicados para llevar adelante un plan de alimentación sano y bajo en calorías.
Las comidas y cenas copiosas, están a nuestro alcance y la consecuencia son esos kilitos de mas que tanto molestan después.Por ello la licenciada en Nutrición, Adriana Paola Pérez, brindó consejos para disfrutar de las fiestas comiendo saludablemente:- Las comidas tienen muchas calorías, porque son recetas pertenecientes a países y zonas donde en esta época nieva y hace frío y por lo tanto precisan incorporar más calorías. Por este motivo el primer consejito es adaptar la elaboración de los platos a nuestro clima.- Es importante recordar qué conmemoramos en las fiestas, para que realmente nos enfoquemos en lo que estamos festejando y la comida pase a un segundo plano.- Durante el día se debe realizar una alimentación normal, pero liviana, es decir, realizar las cuatro comidas pero sin excesos, comiendo mayormente  verduras y frutas.- Tomar mucho líquido durante el día, principalmente agua.- No picotear mientras se prepara la comida para el festejo de la noche.- Tomar bebidas sin azúcar y si es posible con gas unos minutos antes de comenzar la cena, eso calmara el hambre y la ansiedad.- Si la comida es fría (sandwiches, empanadas, pizza, etc) es aconsejable servirse en un plato lo que se va a consumir, y limitarse a lo que hay en el plato. Porque si no se pierde la cuenta de lo que se come.- Preparar los platos con productos light y descremados, para ahorrar calorías.- Usar carnes magras y acompañarlas con ensaladas de verduras variadas.- Las bebidas alcohólicas dejarlas para el brindis, ya que tienen mas calorías y además nos abren el apetito.- Se desaconseja el consumo de turrones, garrapiñadas, pan dulce, chocolates, como postre. Es preferible: ensaladas de frutas, cócteles de frutas, aspic de frutas, licuados de frutas.- Comer de todo un poquito para no quedarse con ganas de nada, pero siempre porciones pequeñas.- Si se baila, aprovechar para gastar las calorías consumidas y distraernos para no seguir comiendo.- Dejar cosas para comer otro día, no es la última cena, así que no hay que comer como si fuera el fin de nuestras vidas.- El día siguiente a las fiestas, no hacer ayunos prolongados ni saltear comidas, esto no nos ayudará a bajar de peso. Se debe comer mas liviano, tomar mucho líquido y hacer actividad física.