Urribarri visitó el frigorífico Santa Elena

"Cooperamos con el crecimiento de la industria cárnica en Entre Ríos con infraestructura vial y energética, y con todas aquellas gestiones que sean necesarias para generar más fuentes de trabajo y recursos en la provincia", dijo el gobernador Sergio Urribarri después de recorrer las instalaciones del frigorífico Santa Elena Alimentos SA.
La planta, que faena semanalmente 1.000 cabezas, tiene capacidad para elaborar más de 250 toneladas de productos terminados por día, entre frescos y termoprocesados.Junto al ministro de gobierno, Adán Bahl, y el secretario de la Producción, Roberto Schunk, recorrió las instalaciones y observó el proceso de producción, además de recibir información de técnicos y directivos de la empresa.Afirmó: "desde la última visita que realicé a este frigorífico, que fue hace un buen tiempo, son notables los avances en materia de incorporación de tecnología y de informática, como así también de profesionales que a su vez están controlados por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) para alcanzar la trazabilidad necesaria para que los productos puedan ser exportados a varios países del mundo". Cabe mencionar que actualmente la firma está habilitada para exportar a Rusia, Sudáfrica, Venezuela y la Comunidad Económica Europea.En la planta semanalmente se faenan 1.000 cabezas y se elaboraran 15.000 enlatados por día, además de fabricarse unos 30.000 envases diarios. "Los gerentes están esperanzados en poder alcanzar aún una cuota más importante en la exportación de productos derivados de la carne y eso mueve la economía de toda la región, puesto que hay muchos productores agropecuarios ganaderos que ahora tienen en este frigorífico una boca de expendio", acotó.