A través de talleres, buscan mejorar la alimentación de las infancias

Con el objetivo de promover una dieta sana y equilibrada desde la temprana edad,  el CAPS San Francisco se dictó el Taller de Cocina Saludable dirigido a niños de 1°, 2° y 3° grado. La actividad, que tuvo como objetivo principal fomentar el consumo de alimentos caseros y reducir el consumo de productos ultraprocesados, resultó ser un gran éxito.

Durante el taller, los pequeños estudiantes tuvieron la oportunidad de poner manos a la obra y elaborar galletitas de pepas semintegrales. Esta actividad práctica les permitió conocer los ingredientes saludables y los pasos necesarios para preparar un alimento casero de manera sencilla y divertida.

Además, se llevó a cabo una presentación sobre el etiquetado nutricional, donde los niños aprendieron a leer y comprender la información que aparece en los envases de los alimentos. De esta manera, se les enseñó a identificar los productos más sanos y a tomar decisiones informadas al momento de elegir qué consumir.

Para complementar las actividades, se realizó un juego de identificación de alimentos, donde los niños debieron clasificar diferentes productos según su valor nutricional.

Desde el CAPS San Francisco apuntaron que es fundamental inculcar hábitos alimenticios saludables desde la infancia, mediante este tipo de encuentros, ya que se busca que los niños aprendan a disfrutar de los alimentos naturales y a valorar la importancia de una alimentación equilibrada para su salud y bienestar.