Ampliaron a 7 los cortes vacunos de mayor valor
De esta manera, los cortes incluidos son lomo, bife angosto, cuadril, bife ancho, tapa de cuadril, nalga y bola de lomo.
De esta forma el presidente de Oncca, Emilio Eyras, resolvió modificar la Resolución 2.238, firmada en base a los acuerdos de los representantes del sector con el Gobierno que establecía la reducción a 5 días de plazo para el cruce de datos con otros organismos, cuando la solicitud de exportación fueran de cortes de alta calidad.
La modificatoria consiste en aumentar de cinco a siete estos cortes. “Se trata de una medida superadora de la propuesta de los representantes del sector agropecuario cuando firmaron el acuerdo con el Gobierno Nacional”, señaló Eyras sobre la nueva resolución y destacó que en la reunión se encontraba el 100% de los exportadores del país.
El funcionario nacional agregó que "el acuerdo alcanzado se basa en dos pilares: tener exportaciones confiables y trabajar en conjunto con los representantes de las cámaras” y recalcó que “las exportaciones de carne no están cerradas”.
En declaraciones distribuidas por la Oncca, Mario Ravettino, representante del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, opinó que la medida "se enmarca plenamente en el objetivo de conquistar mercados de valores y no solamente mercados de volumen".
Javier Martínez del Valle, presidente de la Asociación de
Productores Exportadores (APEA), expresó su acuerdo "porque era un pedido de nuestros representados”. También dio su conformidad Gustavo Valsangiácomo, de la Unión de la Industria Cárnica (Unica). (Noticias AgroPecuarias)
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