Apicultores extranjeros visitaron la sala de extracción de miel de Pueblo Belgrano

Después de participar del evento que se realizó en Buenos Aires, un grupo de productores de miel de diferentes partes del mundo hicieron una recorrida técnica por establecimientos de la provincia.
La primera visita fue el lunes pasado a la sala de extracción de Juan Veronesi, en Pueblo Belgrano. La delegación compuesta por unas 100 personas arribó a la vecina localidad para recorrer esa empresa y conocer en profundidad las técnicas que se emplean en esta zona de Entre Ríos.Asombrados por la inmensidad de los campos argentinos, los apicultores presentes procedían de España, Tanzania, Brasil, Perú, Guatemala, Holanda, Australia, India, Slovenia entre otras naciones.Estuvieron acompañados de personal de la organización de Apimondia y de una traductora que se comunicaba con los visitantes en inglés. Una vez en la sala de extracción, se proyectó un video -subtitulado en español e inglés- comentado por el empresario anfitrión. Luego, se recorrieron las instalaciones pudiéndose apreciar cómo se extrae la miel y cuál es el proceso que se utiliza.Uno de los coordinadores del evento, Santiago Carnevale, se mostró orgulloso por la magnitud del Congreso de Apimondia y explicó que el que se realizó en Francia "había sido el mejor de todos, pero lo superamos en Argentina en trabajos técnicos, en cantidad de escritos; es lo más importante que se ha visto hasta el momento. Este Congreso le abrió los ojos al mundo en como se trabaja en el país y la calidad y diversidad de las mieles argentinas".Por su parte, el apicultor guatemalteco José Figueroa, que trabaja en pequeña escala y la mayoría lo hace en forma artesanal, definió a Apimondia como un "foro positivo en donde convergieron productores de todo el mundo". Sobre la miel de su país, explicó que "es poliflora, se saca mucho de los árboles de Ule y es de muy buena calidad", y dijo que se exportan alrededor de 100 contenedores al año de 20 toneladas cada uno. "No se pueden tener grandes colmenas por la topografía del país que es muy montañosa", explicó.En tanto, los empresarios holandeses Evers y Trampe coincidieron en señalar que "fue un hermoso Congreso con charlas muy interesantes". En cuanto a las técnicas de producción opinaron que "es algo que se debe seguir cuidando. Las técnicas que se utilizan en la Argentina son las adecuadas y eficientes para alcanzar una gran meta". Para el australiano Col Wilson "fue una Feria atractiva en la que pude probar la miel argentina y es una delicia", acotó.Otro de los que destacó la organización del Congreso de Apimondia fue Sing Kappor, de la India. "Crecí con Apimondia y aquí en la Argentina observé a mucha  gente. En Buenos Aires continuamos sumando conocimientos en un Congreso de elevado nivel y que reunió a varios países".
El "investigador de colmenas"
Por otra parte, el español Jaime Peralta de Orense aseguró llevarse una muy buena impresión de Argentina. "Tengo experiencia en esto de los Congresos de Apimondia, ya que he estado en varios de ellos. La apicultura de España es pequeña en relación a que se desarrolla en la Argentina", destacó y agregó que en su país tiene 40 colmenas y que se dedica a la cría de reinas. Se definió como "un investigador de las colmenas".Sobre lo que apreció en el viaje hacia el interior del país, dijo asombrarse por "lo grande de los campos y lo llano que son" y reconoció que "aquí haríamos maravillas". "Para que tengan una idea, en España no hay un solo transgénico y la miel es orgánica. Y si bien se consume miel, el record lo tienen los alemanes que a su vez, controlan todo lo que tiene que ver con los precios".
El evento apícola más grande del mundo
Apimondia es el evento más grande porque reunió a más de 10.000 participantes de más de los 80 países.Participaron Ghana, Rusia, Hungría, Brasil, kazajistán, Uruguay, Rumania, Colombia,  Vietnam, Venezuela, Estados Unidos, Alemania, Mauritania, Tanzania, China, Japón, Perú,  Eslovenia, Francia, Turquía, Eslovaquia,  Etiopía, entre otros.
Se realizó en 2.700 metros cuadrados en donde las empresas apícolas de todo el mundo ofrecieron  sus productos a los cientos de apicultores que quieren encontrar lo último y lo mejor en materia de sanidad, nutrición, implementos, maquinarias, servicios, insumos, tecnología y todos los productos asociados a un mejor y mayor rendimiento de su producción.Y además es el evento más completo porque no sólo contó con una enorme variedad de público asistente, tanto de Argentina como de Latinoamérica y de toda Europa, sino por el número y diversidad de propuestas en materia de información: Presentaciones Científicas internacionales, Mesas redondas con temas específicos. Conferencias y Simposios pensados y expuestos por los más reconocidos especialistas a nivel mundial, que cubren una amplia temática para que el apicultor pueda aumentar su producción y optimizar sus recursos al máximo.