De Pino: “La producción para el pequeño y mediano productor es de ciencia ficción”

El Ingeniero Ricardo De Pino destacó que se está produciendo una baja injustificable en el precio de la leche. Dijo que apostar a la tecnología en el caso de los pequeños y medianos productores es algo de ciencia y ficción.
El titular de CAPROLER, Ingeniero Ricardo De Pino fue entrevistado por Radio Cero y Diario El Día donde se refirió al momento que está viviendo el sector lácteo. Indicó que "la lechería venía recuperando el precio que necesitaba para los productores en lo que se refiere a los valores de la materia prima, pero se produjo en forma absolutamente injustificable una baja de precios  Por otro lado-recordó- están prometiendo una recuperación pero uno al ver que los precios en góndola son sostenidos, únicamente los que estamos en el ambiente, entendemos cuales son las maniobras que hacen las grandes industrias para obligar la baja de los precios en las pequeñas y medianas industrias,  para después sumarse  también a la baja, cuando los productos en góndola se mantienen en los mismos precios" explicó.Consultado sobre si el gobierno ha intervenido en el marcado lácteo, dijo que "la leche no tiene retenciones para las exportaciones. Lamentablemente el que no haya una decisión íntegra del gobierno, de las industrias, y lamentablemente de las pequeñas y medianas industrias que  a veces son cómplices de las operaciones que hacen las grandes industrias, provocaron  que hoy no tengamos la leche que podría haber y que redundaría en un excelente negocio para el país, las industrias, consumidores y los tamberos" detalló."La leche en polvo hoy en lo que sería el precio en pizarra de la leche internacional está en 3650 dólares que es un excelente precio. Eso mínimamente a cualquier polvera, sea industria que fabrica  leche en polvo para exportación le provoca  un piso de 1,40. Y sin embargo, la industria que tenemos en Entre Ríos, polvera por excelencia que es la Sibila de Nogoyá, los tamberos están percibiendo $1.33. Entonces eso da la pauta cuando dicen que el gobierno es responsable de muchas cosas que algo de razón se tiene, pero también tendrían que preguntarse los industriales si quieren una lechería en serio y competitiva.El tema es que se decidan a construir realmente una lechería competitiva, que signifique distribuir la riqueza que genera el tambero de forma mucho más equitativa" opinó.Lamentablemente medianos y pequeños productores en este proceso, cerraron las tranqueras y se inclinaron por la agricultura...-El gobierno nacional con mucha frecuencia manifiesta en sus discursos que su  política es la de defender  al pequeño y mediano productor. Y lamentablemente en la realidad las consecuencias son exactamente las inversas, porque  los que más sufren son los pequeños y medianos productores. Esto es una lechería que para los pequeños y medianos productores es de ciencia ficción. Ningún productor pequeño puede estar pensando en Tecnología de Punta. Y debería ser la que se tiene que imponer en los próximos tiempos. Solamente y con mucho cuidado lo pueden enfrentar los productores grandes, que en definitiva son los que van a ir quedando con las consecuencias sociales que significan que todo tambero genuino ama lo que hace, vive en el campo, no trae problema sociales, no se le tienen que dar planes de trabajo ni ningún tipo de subsidio pueda seguir  en la colonia. Y sin embargo, son los tamberos los  que siguen saliendo del sistema y  en este momento en una forma mucho más acuciante. En la provincia seguimos teniendo remates de tambos, próximamente vamos a tener otro. Y es porque la gente se cansa de la imprevisibilidad. Hoy los números te dan, mañana no se sabe. Llega mitad del mes y no se sabe a ciencia cierta,  a que precio y cuando  vas a cobrar la leche que se produjo  y  entregó. Son todas cosas, que en una economía en serio no se pueden tolerar.No tenemos una política como la  que tiene Brasil y en alguna medida Uruguay.-Teníamos un camino que veníamos transitando después de la grave crisis del 2002. Empezamos a tomar el mismo rumbo que Brasil, Uruguay y Chile en lo que se puede decir políticamente hablando y en el sector lechero, pero  en el 2005 cuando lamentablemente se cometió la imprudencia de colocar altísimas retenciones para las exportaciones de lácteos que además fueron impulsadas por grandes industrias lácteas argentinas que después lograron que a ellas no se les cobraran las retenciones a las exportaciones- llámese La Serenísima y Sancor- fueron los que provocaron el cambio de rumbo. Y este surtió efecto y nos llevó a las consecuencias actuales: Faltante de  carne, leche y el productor sin saber que hacer, sumergido en un clima de incertidumbre.