El clima será el principal protagonista
Durante las últimas dos campañas el clima ha sido muy relevante en la producción granaria de Argentina. Su variación interanual ha sido decisiva a la hora de justificar la los resultados obtenidos.La devastadora sequía iniciada en la primavera de 2008 y que sobre el oeste se prolongó con mejoras intermitentes hasta la primavera de 2009, dio paso a un comportamiento pluvial antagónico.Entre noviembre de 2009 y febrero de 2010, los excesos pluviales fueron protagonistas y en muchos casos perjudicaron la eficiencia del sistema productivo. Sin embargo la campaña de granos gruesos fue a gran escala muy satisfactoria en la mayor parte de la región pampeana.
El retroceso que experimentaron los excesos pluviales durante el mes de marzo, generó un contexto favorable para el desarrollo de las últimas etapas de los cultivos. Lamentablemente a medida que fue afianzándose el otoño la oferta de agua se volvió cada vez más irregular, perjudicando notoriamente a las zonas del oeste con menor margen de reservas.
La anomalía de precipitaciones del último mes, nos permite detectar la generalidad del impacto en la región pampeana. La escasez de lluvias es muy importante y su distribución es homogénea. Toda la región pampeana ha recibido precipitaciones muy por debajo de los valores normales para el período analizado y en muchas localidades no se han recibido precipitaciones. Con este comportamiento es fácil comprender que sobre el este aún persiste la calma por las reservas acumuladas en meses previos. Sin embargo, lo que hasta hace poco tiempo era considerado un clima benigno para las labores de cosecha, pasa a ser un factor de inquietud cuando se intenta hacer la proyección de la próxima campaña triguera, fundamentalmente sobre las zonas mediterráneas. De esta manera, nuevamente la variabilidad de las condiciones climáticas juega un papel decisivo, más allá de otros inconvenientes que deben afrontar los productores.Es interesante tener en cuenta la distribución normal de las precipitaciones en los próximos 45 días. A partir de esta información podemos posicionar las posibilidades con que cuentan las distintas zonas trigueras a la hora de mejorar su perfil de humedad. La estadística 1973 -2009, nos permite graficar en un mapa la oferta normal para este período.
Se observa un ordenamiento de las precipitaciones con un marcado gradiente hacia el este. Considerando este mapa es fácil entender porque al promediar el otoño es tan importante que la franja mediterránea cuente con buenas reservas. Actualmente, gran parte del sur de CB, LP y oeste de BA, requieren unos 40 milímetros de lluvia para iniciar el mes de junio con reservas adecuadas. El mapa nos dice que ese nivel de precipitaciones podría llegar a sumarse en 45 días si el comportamiento es el normal. Considerando el patrón actual, es posible pensar en mejoras, sin embargo es improbable arrancar las siembras en condiciones adecuadas de humedad. Es decir, sobre lotes del oeste con potencial para hacer trigo, es indispensable medir la humedad del perfil para cuantificar el riesgo y considerar que la oferta de agua del invierno será en el mejor de los casos la normal, por cierto pobre sobre la franja mediterránea.
El mismo mapa nos permite identificar las ventajas con que cuentan las zonas trigueras del este, más allá de contar en la actualidad con un nivel satisfactorio de reservas. Partiendo de condiciones iniciales más acomodadas sobre el este, es esta zona la que tiene la mejor provisión de agua en los próximos 45 días.
A partir de estos conceptos sencillos de interpretar, entendemos que no hay porque considerar riesgosas las siembras en la franja este de la región pampeana, siendo mas complejo el panorama sobre el oeste. Las labores de conservación de humedad que se hayan hecho y la experiencia de manejo bajo condiciones de reservas ajustadas, decidirán el área que finalmente se implantará sobre el oeste. Por lo pronto el corto plazo puede traer cierto alivio.
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