El negocio de sembrar maíz a alta velocidad
Sabemos que la fecha óptima de siembra de maíz para la provincia de Entre Ríos es un tanto ajustada. Por eso cuando nos referimos a sembrar en fecha óptima, es hacer coincidir el período crítico del cultivo con un ambiente favorable, sabiendo que es un cultivo altamente dependiente de las precipitaciones.Todo esto nos lleva a hacer importantes inversiones en tecnología, básicamente sembradoras de mayor capacidad de trabajo (ha/hs) y tractores de suficiente peso y potencia como para poder traccionar esas máquinas. Esta nueva tecnología hace elevar los costos, pudiendo afectar negativamente el resultado económico de la empresa si no logramos rentabilizar dicha tecnología.La fecha de siembra ajustada, los altos costos (producto de mayores amortizaciones en el equipo de siembra), los acuerdos de siembra teniendo solamente en cuenta el precio y algunas otras situaciones particulares, atentan contra la calidad de siembra. Sobre todo en el caso de cultivos como el maíz y el girasol, que tienen muy poca capacidad de compensación.Para una determinada sembradora bien regulada, la calidad de siembra se ve afectada por la variabilidad de tamaño de las semillas, la humedad del suelo y fundamentalmente la velocidad de siembra. Este último factor altera el tiempo de emergencia de las semillas en el surco y esto produce la mayor competencia entre plantas de la misma especie. Algunos autores mencionan reducciones del rendimiento entre el 6 y 20% por esta causa. Por eso es tan importante controlar la velocidad de siembra, que para una siembra de calidad está alrededor de los 6 Km/hs (kilómetros por hora).Una de las herramientas que tenemos para hacer más uniforme la velocidad de emergencia de las plantas, es conformar el tren de siembra con la rueda contactadora o la lengüeta de teflón para asegurar un mayor contacto de la semilla con el suelo y a igual profundidad, pero siempre dentro de ese rango de velocidades. Debemos entender que la siembra a 9-9.5 km/hs, si bien tenemos mayor capacidad de trabajo y recuperamos en menor tiempo la inversión en maquinaria, no es gratuito: sufrimos un costo oculto que lo pagamos con un menor rendimiento cosechado.Hay trabajos que indican que por aumentar la velocidad de 6 a 9 km/hs, sobre un rendimiento promedio de 10.000 kg/ha, se determinaron reducciones del rendimiento de hasta 660 kg/ha.Para los siguientes ejemplos tomaremos pérdidas de rendimiento de 300 kg/ha.Ejemplos:
1) Consideremos un productor que va a sembrar maíz a 6 y 9 km/hs. La ventana de siembra de maíz es de alrededor de 20 días efectivos de 10 hs/jornada. Para este ejemplo se tomaron 10 hs/jornada; si el productor pone a trabajar la sembradora durante más hs/jornada, hará más Ha/año y a esta velocidad, tendrá mayor pérdida/año. Velocidad de siembra Capacidad de trabajo(Ha/hs)Uso posible anual de la sembradora PérdidaTiempo(Hs/año)Superficie(Ha/año) TN/ha $/HaTotal de lacampaña ($)62.8200560------9.54.52009000.3159143.000* Maíz pizarra Rosario 6/8/2010: $.530.
En el primer caso no tiene pérdidas, pero en el segundo pierde $ 143.000. Claro está, ésta no es una pérdida que el productor tenga que "desembolsar", pero sí la paga con un menor rendimiento cosechado.
2) El caso de un contratista que tenga que hacer 200 Ha de maíz:Velocidad desiembra (km/h)Tiempo operativo(hs/Ha)Jornadas de10 horasHa trabajadas60.24 días2009.50.124 días333 En este caso, el contratista está perdiendo de hacer 133 Ha más, a $.160/Ha (*) deja de percibir $.21.280.(*) Precio de referencia en la zona, para la siembra de maíz. Velocidad de siembra Capacidad de trabajo(Ha/hs) Jornadasde 10 Hs Has atrabajarPérdidas TN/Ha $/Ha Total de las200 Ha62.87.12000009.54.54.52000.315931.800 De este último cuadro se desprende que es posible pagar una bonificación si el contratista puede garantizar la calidad de siembra y esa "calidad de siembra" se logra como ya dijimos, a velocidades del orden de los 6 km/h.Entonces la pregunta sería ¿cuánto es posible bonificar?: podría ser por ejemplo, el equivalente a la reducción de la capacidad de trabajo (mayor cantidad de Has/jornada/año).Más allá de la bonificación, dónde tanto el productor como el contratista resultarían beneficiados, aún para los que no contratan servicios, el costo "oculto" de la siembra a alta velocidad es realmente importante.Una vez más podemos ver cómo para el caso de los servicios, acordar un precio por demás bajo... es un muy mal negocio.
1) Consideremos un productor que va a sembrar maíz a 6 y 9 km/hs. La ventana de siembra de maíz es de alrededor de 20 días efectivos de 10 hs/jornada. Para este ejemplo se tomaron 10 hs/jornada; si el productor pone a trabajar la sembradora durante más hs/jornada, hará más Ha/año y a esta velocidad, tendrá mayor pérdida/año. Velocidad de siembra Capacidad de trabajo(Ha/hs)Uso posible anual de la sembradora PérdidaTiempo(Hs/año)Superficie(Ha/año) TN/ha $/HaTotal de lacampaña ($)62.8200560------9.54.52009000.3159143.000* Maíz pizarra Rosario 6/8/2010: $.530.
En el primer caso no tiene pérdidas, pero en el segundo pierde $ 143.000. Claro está, ésta no es una pérdida que el productor tenga que "desembolsar", pero sí la paga con un menor rendimiento cosechado.
2) El caso de un contratista que tenga que hacer 200 Ha de maíz:Velocidad desiembra (km/h)Tiempo operativo(hs/Ha)Jornadas de10 horasHa trabajadas60.24 días2009.50.124 días333 En este caso, el contratista está perdiendo de hacer 133 Ha más, a $.160/Ha (*) deja de percibir $.21.280.(*) Precio de referencia en la zona, para la siembra de maíz. Velocidad de siembra Capacidad de trabajo(Ha/hs) Jornadasde 10 Hs Has atrabajarPérdidas TN/Ha $/Ha Total de las200 Ha62.87.12000009.54.54.52000.315931.800 De este último cuadro se desprende que es posible pagar una bonificación si el contratista puede garantizar la calidad de siembra y esa "calidad de siembra" se logra como ya dijimos, a velocidades del orden de los 6 km/h.Entonces la pregunta sería ¿cuánto es posible bonificar?: podría ser por ejemplo, el equivalente a la reducción de la capacidad de trabajo (mayor cantidad de Has/jornada/año).Más allá de la bonificación, dónde tanto el productor como el contratista resultarían beneficiados, aún para los que no contratan servicios, el costo "oculto" de la siembra a alta velocidad es realmente importante.Una vez más podemos ver cómo para el caso de los servicios, acordar un precio por demás bajo... es un muy mal negocio.
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