JUAN RUÍZ ORRICO: “No hay política agropecuaria definida desde el gobierno”

Por este motivo, para el presidente de la Sociedad Rural de Concepción del Uruguay, "llevará tiempo revertir los problemas en la lechería y ganadería". Y puntualizó que el sector avícola reclama mayor participación en las ganancias.El presidente de la Sociedad Rural de Concepción del Uruguay, Juan Ruíz Orrico, consideró que desde el gobierno nacional "se advierte que no existe una política definida para el sector" y lamentó que se aprecie "animosidad en contra del productor agropecuario". - ¿Cómo está la agricultura y la avicultura en Concepción del Uruguay?- Para el sector agropecuario no hay una política definida desde éste gobierno nacional. Al contrario, hay una animosidad en contra del productor. Así que en ese sentido no ha habido muchos cambios. Por otro lado, el tiempo nos deparó un invierno con exceso de lluvias, lo cual ha complicado algunas actividades como la ganadería, la lechería, y atrasó la siembra de trigo. Los productores por otro lado están percibiendo una mejora en los precios que reciben por la leche, por el ganado también; sin embargo hay una crisis estructural tanto de la lechería como de la ganadería. Llevará tiempo que se revierta y todo eso es gracias a la falta de políticas del gobierno. - ¿Hay conciencia en la ciudad de cómo está el campo?- Desde la Sociedad Rural tratamos de mejorar el vínculo con las ciudades, de que no sea perjudicial esa dicotomía entre el campo y la ciudad. Pero generalmente los problemas del campo son ajenos a la gente de la ciudad; quienes están en el ámbito urbano están bastante ajenos a los problemas rurales, de alguna manera tenemos que manifestar lo que es infraestructura, escuelas y caminos en las zonas rurales. - Muchos trabajan en la industria avícola...- La industria avícola tiene una fuerte relación con el desarrollo de la ciudad. Pero muchas veces la gente no toma conciencia que el sector avícola también forma parte de los productores agropecuarios. La ciudad depende mucho de la actividad avícola. Pero también para que la actividad avícola se lleve adelante necesitamos productores que vivan en el campo. Hay que tratar de evitar el desarraigo y crear mayor producción de maíz, que es un insumo muy importante para la actividad avícola. - La Presidenta de la Nación visitó Granja Tres Arroyos y esto es muy importante...- Ha ido en varias oportunidades. Creo que han sido unos privilegiados los productores avícolas, sobre todo los frigoríficos integradores, no tanto los que realizan la crianza que perciben bajos precios por ello. ¿Se trabaja mucho con el sistema integrador?- La totalidad del sistema es en base a integraciones. Pero los productores avícolas están reclamando una mayor participación en lo que son las ganancias generadas por la industria del pollo. El cierre de JBS- ¿Cómo repercute en C. del Uruguay el cierre del frigorífico JBS?- Es una vergüenza. Es un poco el reflejo de la política kirchnerista: 300 empleados que quedan en la calle. Además, resultaba un beneficio para los productores de la zona, que podían enviar a faena de animales, sin pensar el costo de los fletes.Pero lo más grave es el deterioro de la fuente de trabajo, la precarización que hay del empleado de los frigoríficos. Los que están en la plantas están trabajando alrededor del 40-50 % en su actividad operativa. Hoy la merma en la producción de carne se ve reflejada en la industria frigorífica.