La ciudad frente a la malnutrición infantil

En los ocho centros de salud municipales se han detectado este año 230 chicos malnutridos. La cifra es elocuente pero no revela, de todos modos, la problemática global del fenómeno en Gualeguaychú. Los datos forman parte de un informe llevado a cabo por la Dirección de Salud local. En el marco del "Abordaje Municipal Interdisciplinario de la Nutrición Infantil" (AMINI).Esa es la herramienta con que la administración Bahillo viene trabajando para combatir los trastornos nutricionales en la población más carenciada que concurre a los Centros de Atención Primaria comunales (CAPs).Dado que la estadística se construye con los datos de los CAPs, ésta no involucra la totalidad del universo poblacional de Gualeguaychú. Quedan afuera, por ejemplo, vecinos del Barrio Franco y parte de Villa María, más todas las personas que se atienden directamente en el Hospital.De esta manera, se puede colegir que las cifras del AMINI no reflejan todos los problemas alimentarios de Gualeguaychú, sino solo una parte. Hay que tener en cuenta que esos números varían en el tiempo, sobre todo porque la población objeto de estudio se atiende tanto en los CAPs como en el Hospital.El programa comenzó en 2008. Según explicaron las autoridades de salud locales, no se cuenta con estadísticas previas que permitan comparar y analizar la evolución de la desnutrición en Gualeguaychú, dentro de la esfera municipal.El AMINI, en este sentido, está acometiendo la construcción de un diagnóstico más certero del problema. Se diría que a partir de 2008 se inició un proceso de hacer "visible" una realidad que hasta acá se mantenía más o menos oculta."Antes había un subregistro", explicó a este diario Martín Piaggio. Con el paso de los meses los centros de salud municipales, comentó, van afinando la capacidad para detectar los casos de malnutrición.Esto se echa de ver, por ejemplo, en las dos series registradas. En 2008, según el informe AMINI, se encontraron 102 chicos con desnutrición aguda, 24 chicos con desnutrición crónica y 1 con sobrepeso.En tanto en 2009 se detectaron 125 chicos con desnutrición aguda, 105 con desnutrición crónica y 19 con sobrepeso.Sin embargo, según las autoridades, es incorrecto hacer una lectura lineal de estas dos series. Primero porque entre uno y otro año se ha mejorado la metodología de diagnóstico.Y en segundo lugar porque se verifica un corrimiento de la población asistida en el Hospital hacia los CAPs, lo que hace variar los registros municipales.Pero la estadística es una herramienta para construir políticas sociales. Lo importante es lo que se haga en este caso para atacar el flagelo de la desnutrición infantil.El programa AMINI no sólo diagnostica, sino que opera sobre niños de hasta 6 años con malnutrición en cada uno de los centros de salud municipales. Es una tarea que ha sido encomendada a un equipo multidisciplinario de profesionales.El tema se viene tratando en cada CAP, en reuniones abiertas donde se expone ante los vecinos lo que se hace para encarar la problemática.El informe general de AMINI dice al respecto que las intervenciones hasta el momento realizadas sobre el tema, en general han sido dirigidas a la asistencia directa, mediante la procuración de alimentos.Pero "no es posible disminuir la prevalencia de la desnutrición ni de la obesidad infantil" sin poner en práctica estrategias de prevención desde un abordaje integral, se aclara.Desde este punto de vista la nutrición falla, ya sea porque faltan elementos nutritivos esenciales o porque desde lo cultural se come mal.