La Expo Ovina 2022 fue un éxito total en Urdinarrain

Por Fabián Miró

Fue una expo en todo sentido con empresas que acompañaron el evento ofreciendo sus productos. Participaron cabañas de distintos puntos de la provincia. Se realizaron  las juras, raza por raza, correspondientes y luego se entregaron los premios a los mejores ejemplares.

La expo contó con 39 stand comerciales, industriales y artesanales, junto con diversas actividades vinculadas al sector ovino. Fue la quinta edición de la Expo Ovina, industrial, comercial y artesanal, junto con el octavo  encuentro de productores. Para destacar el  gran polo gastronómico a base de ovinos, y un   paseo de artesanías, que se montó en el predio donde se encontraba la carpa en donde se realizó la tradicional jura. Párrafo aparte para los artistas que actuaron en el imponente escenario.

La MV Rita Bonelli, una de las disertantes, entrevistada por AHORA El Día indicó que “hay cosas de las que se habla como manejo que no todos los productores llevan adelante, manejos básicamente que deberían incorporar para mejorar los índices productivos y de esa manera lograr rentabilidad. Tenemos una gama de productores muy amplia con gente que hace muchos años trabaja con ovinos. Gente que es muy precisa en lo que hace, aunque un número importante se está iniciando en la actividad con un mínimo de conocimiento, siendo la idea de que puedan empezar a trabajar con un poco más de seriedad si se quiere, mejorando los ya mencionados índices productivos”. Sostuvo que “es muy importante mejorar los índices reproductivos, porcentajes de preñez, épocas de servicio y extensión de celos”.

Consultada sobre si se hacía servicio estacionado respondió que “hay gente que lo hace”, añadiendo que “la oveja es un animal o una especie que tiene una estacionalidad de partos natural, pero se puede concentrar o estacionar aún más la época de servicio con la concentración de partos”. 

Dijo que al momento de la parición, especialmente las razas que suelen tener mellizos, el productor debe tener a mano una cadena forrajera muy bien establecida porque son momentos de mucho requerimiento nutricional por lo cual si no apuntamos a tener esa parte cubierta”. Señaló que “La Ley Ovina tuvo un impacto muy fuerte en la provincia de Entre Ríos, teniendo en cuenta que en las últimas décadas del siglo pasado se registró una caída severa en el stock ovino en la provincia, pero con el fomento de la Ley, el apoyo del gobierno provincial, la producción comenzó a caminar nuevamente y si bien el censo nos habla de unas 700.000 cabezas entendemos que el número es mayor”. También dijo que “el sur de la provincia ha sido de engorde y crianza para carne y si nos vamos al norte de la provincia  y sur de Corrientes en su m omento la producción fue netamente lanera. La realidad es que el precio, muy bajo de la lana, nos obligó a inclinarnos a la crianza para carne, caso contrario los números no cierran”.

Dijo que llevar adelante la Jura “fue un trabajo muy duro, contando con la ayuda de cabañeros en algunos casos porque eran muchas las razas y las cabañas”. El criador de la zona de Colonia en la República Oriental del Uruguay remarcó “la fuerza y el empuje de los productores entrerrianos para preparar sus ejemplares que fueron muy buen nivel”. Sobre la actualidad del ganado ovino en Urdinarrain señaló que “en nuestro país la oveja está bien. La raza lanera fina marcha bien con el Merino y algo de Ideal; mientras que las carniceras como el Hampshire y el Texel andan muy bien.

Las Cabañas

La Entrerriana de Korell de la zona rural de Irazusta, La Esperanza de Facundo Ledri de Urdinarrain, Ojo de Vidrio de Cardona que viajó desde Hasenkamp, las Tres J de Juan Galizzi de Enrique Carbó, El Refugio de Juan Sánchez de Urdinarrain, El Porvenir de Fritzler de Urdinarrain, Juan Agustín de Sapgnoletto de Federación, El Refugio de Juan Sánchez de Urdinarrain, El Trece de Eduardo Spiazzi de Urdinarrain, el Cara Negra de Luís Taffarel de Gualeguay, Ubae Dio de Daniel Sánchez de Urdinarrain, Don Alberto de Matías Márquez de Irazusta, Yanaye de Spiazzi de Parera, San Isidoro de Karina Repetto de Urdinarrain, San Esteban de Flores de Urdinarrain, Don Tito de Alberto Ledri de Urdinarrain.

Los Campeones

Raza Romney Marsh

Gran Campeón Macho. Puro de Pedigree (Cabaña San Isidro de Urdinarrain)

Gran Campeón Hembra. Pura de Pedigree (Cabaña El Luchador de Herrera)

Campeón macho. Pura por Cruza (Cabaña Don Víctor de Villa del Rosario)

Raza Texel 

Gran Campeón. Puro de Pedigree (Cabaña Paso Corto de Alcaraz)

Campeón Hembra (Cabaña Don Tito de Urdinarrain)

Raza Ideal 

Campeón Macho Pedigree (Cabaña San Esteban de Chajarí)

Raza Dorper 

Campeón Hembra Puro por Cruza (Cabaña El Porvenir de Urdinarrain)

Raza Santa Inés

Campeón Carnero de Pedigree (Cabaña El Luchador de Herrera).