Se desarrollaron las jornadas de capacitación porcina

Entre Ríos es la cuarta productora y la actividad porcina está en crecimiento con una faena superior a las 55 mil cabezas de cerdo anuales. En La Paz asistieron 80 personas a las jornadas de capacitación porcina.

Las "Jornadas de Capacitación en Producción Porcina", se desarrollaron en la ciudad de La Paz, Entre Ríos, organizadas en forma conjunta por el INTA a través del accionar  compartido de la Agencia de Extensión Rural de La Paz, Entre Ríos, la Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez, Córdoba y la Agencia de Extensión Rural de Esquina, Corrientes y la Secretaría de la Producción del Gobierno de Entre Ríos a través de la Dirección de Ganadería y Avicultura. Fueron auspiciadas por la Municipalidad de La Paz y Declaradas de Interés por el Honorable Consejo Deliberante de esa localidad.

Esta actividad comprendida en el ámbito del PROFEDER (Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable) y dentro de éste en PROFAM (Programa para Productores Familiares)  está  destinada a productores pequeños y medianos que trabajan en la cría de cerdos. Estamos satisfechos porque asistieron productores y técnicos de todo Entre Ríos, Santa Fe y Sur de Corrientes.

La Jornada estaba programada desde hace un tiempo y la respuesta es muy satisfactoria de parte de los participantes que solicitan permanentemente actualización técnica en un tema tan dinámico y complejo como el de la cría comercial de porcinos, comentó el Ing. Agr. Jorge Dupleich, Jefe de la Agencia de Extensión Rural del INTA de La Paz, Entre Ríos.

El Intendente de la ciudad de La Paz, Dr. José Nogueira, por su parte, opinó, "creo que  la cría de porcinos es regionalmente todo un tema para desarrollar. Estamos trabajando con SENASA y frigoríficos algunas cuestiones para la faena del cerdo, pero la idea final sería que si se genera un polo de desarrollo porcino importante, también terminemos habilitando un lugar para faena con todos los controles sanitarios correspondientes y vender mejor.