El interesante ciclo de charlas sobre el cerebro que se realizará en la Facultad de Bromatología

En este bloque, se desarrollarán talleres gratuitos y abiertos a la comunidad, a través de charlas que abordan temas como el uso de tecnologías para mejorar el aprendizaje, la atención en la era digital, el rol del cerebro en la percepción de nuevos sabores y la incorporación de nuevos alimentos, la importancia de establecer metas y propósitos para el bienestar, la gestión del estrés y la ansiedad en la vida diaria, nos sumergimos en cómo entender y aplicar algunos hallazgos científicos en nuestra vida cotidiana para mejorar nuestra salud cerebral y emocional.

Esta actividad será gratuita y abierta a la comunidad, y se desarrollará de 18:00 a 20:00 en el Comedor Universitario de la Unidad Académica (Pte. Perón 1154, Gualeguaychú). Requiere inscripción previa a través del siguiente enlace: 
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfrajYh-mL8T1wA2_xXH6oe7NG2HdbP5uFAWn-Ep-VXsBMUiw/viewform?fbzx=6939823288700391383&pli=1

18:00 | TALLER 1: El empleo de nuevas tecnologías para favorecer el aprendizaje inclusivo a cargo de la Dra. Analía Reinés (Docente y Coordinadora de la Carrera de Farmacia de la Facultad de Bromatología UNER)

18:20 | TALLER 2: Metas, propósitos y logros como ingredientes del bienestar. Como tener a la corteza prefrontal como aliada, a cargo de Mg. María Florencia Draksler FLENI- CENECO (Centro de Neuropsicología Cognitiva)

18:40 | TALLER 3: La atención en los tiempos de Google, a cargo de Mg. Mariana Majul | CENECO - Centro de Neuropsicología Cognitiva

19:00 | TALLER 4: Selectividad alimentaria: el desafío cerebral de aprender a incorporar nuevos alimentos, a cargo de Lic. Vanina Scavuzzo | Ludoteca Saludable.

19:20 | TALLER 5: El complejo desafío de gestionar las preocupaciones. Ansiedad en la vida diaria, ¿de qué lado estás?, a cargo de Lic. Martín Schulze | CENECO - Centro de Neuropsicología Cognitiva

ESPACIO DE PREGUNTAS | 10-15 MINUTOS

19:40 | CIERRE: Meditación Mindfulness. Cultivando el momento presente. 
Lic. Sofía Alfaro | CENECO - Centro de Neuropsicología Cognitiva

Cabe destacar que la edición 2024 de la Jornada del Cerebro, se lleva a cabo de manera conjunta por la Unidad Académica, el Laboratorio de Neurobiología Experimental de ICTAER, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos, (UNER-CONICET) Sede Facultad de Bromatología, que dirige la docente investigadora y coordinadora de la carrera de Bioquímica; Dra. Irene Taravini y el Ceneco Centro de Neuropsicología Cognitiva.

Asimismo, la jornada gratuita se realiza en adhesión a la Semana Internacional del Cerebro y se organiza en conjunto por un equipo multidisciplinario de profesionales de la Facultad de Bromatología UNER y del ámbito privado, el Centro de Neuropsicología Cognitiva (CENECO).

Por más información: www.fb.uner.edu.ar

DATO

Anualmente,  en el mes de marzo se celebra la Semana Mundial del Cerebro y el 22 de julio el Día Mundial de Cerebro, fechas que buscan concientizar a la población acerca de la importancia de la salud cerebral, por esta razón desde la Facultad de Bromatología UNER y el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos, (ICATER-UNER-CONICET), Sede Facultad de Bromatología, se trabaja con el fuerte compromiso de fomentar el impacto de los beneficios de las investigaciones en neurociencias en nuestra vida cotidiana, difundiendo y apoyando a la ciencia del cerebro.
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